Конвекційна піч Unox VITTORIA XEFT-06EU-EGRN
- Рівні, шт6
- Парозволоженняні
- Розміри ємності600х400
- Управлінняелектронне
- Відстань між рівнями, мм.75
- Таймер, хв.так
- Програмування.так
- Діапазон температур, °С.+50...+260
- Потужність, кВт10,3
- Напруга, В380В/3Ф
- Ширина, мм 800
- Глибина, мм 811
- Висота, мм 682
- Вага, кг.72
Пекти конвекційна Unox XEFT-06EU-EGRN
Піч конвекційна Unox серії BAKERLUX SHOP.Pro™ - універсальне теплове обладнання, призначене для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів. Відмінний варіант для використання в кондитерських, супермаркетах та мережі швидкого харчування.
Серія BAKERLUX SHOP.Pro™ поєднала у собі найкращі якості конвектомату, а це: оригінальний дизайн, досконалий інтелект, технологію сенсорного керування та вбудоване підключення до інтернету.
Конвектомат Unox VITTORIA з панеллю керування GO – це чиста конвекційна піч. Невтомна піч, розроблена спеціально для випікання заморожених круасанів або для приготування попередньо випеченого замороженого хліба. Ідеально підходить для типових потреб кафе, закусочних та невеликих магазинів роздрібної торгівлі, де не потрібно пекти делікатну продукцію.
- 3 кроки + передагрів;
- 1 швидкість вентилятора;
- 99 осередків програм;
- без парозволоження;
- макс.температура 260 ℃.
Основні переваги конвекційної печі Unox BAKERLUX SHOP.Pro™
У конвектоматах Unox використовується захисне скло IPX4, яке має чудові водовідштовхувальні властивості, тим самим захищаючи скло від бризок.
Ергономічна ручка дуже зручна і не нагрівається, що дозволяє безперешкодно відчиняти/закривати дверцята конвектомату.
Подвійне скло забезпечує відмінну теплоізоляцію та запобігає отриманню опіків.
Wi-Fi/Lan з'єднання - додаткове підключення до Інтернету дозволяє перевірити фактичне використання та дистанційно може керувати кожною конвекційною піччю у кожному з ваших магазинів безпосередньо з Вашого ПК чи смартфона.
Замок Soft-Close. Двері конвекційної печі мають відмінне балансування і м'яко закриваються.
Відкриття дверцят здійснюється зліва направо - для камер Camilla та Vittoria та для всіх інших моделей MASTER.Matic та TOUCH.Matic. Відкидні двері – для моделей Rossella, Elena, Arianna та Stefania, TOUCH, LED та GO.
LED - підсвічування - дозволяє наочно визначити ступінь готовності виробу, що випікається без відкривання дверцят, тим самим зберігаючи внутрішній температурний режим. LED набагато кращі за звичайні лампи розжарювання, оскільки вони мають ряд переваг: яскравість, тривалий термін служби і значно економлять електроенергію.
USB-порт/завантаження даних, за допомогою якого можна завантажувати різні програми випікання виробів. Ця функція дозволяє настроїти можливості конвекційної печі під унікальні рецепти.
Сенсорна панель для Touch та Master – РК дисплей, який дозволяє зберігати та називати програми випічки з фотографіями, а також пропонує швидке та інтуїтивне програмування.
Система з кількома вентиляторами – регулюється швидкість вентилятора при випіканні маленьких та легких виробів для рівномірного приготування.
100% - нержавіюча сталь, якою характерні висока фізична та хімічна стійкість, а також здатність до витримки короткострокового підняття температури до 900°С.
Високоефективні ізоляційні матеріали є не лише важливим фактором при заощадженні енергії, а й показником якості випічки.
Внутрішнє скло, що відкривається, полегшує чищення і забезпечують максимальну гігієну.
Додаткова інформація:
Каталог конвекційних печей UNOX BAKERLUX SHOP.PRO™
Корисні статті:
Огляд нових конвекційних печей Unox BAKERLUX SHOP.PRO™
Лист для випічки Unox - найкращий інструмент для конвекційних печей