пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, пр-т Валерія Лобановського, 54
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені
Ніж Nakiri 165 мм Yaxell SUPER GOU 37144, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Ніж Nakiri 165 мм Yaxell SUPER GOU 37144
16324
Купити
Ніж Nakiri 165 мм Yaxell SUPER GOU 37144, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
16324
Купити

Ніж Nakiri 165 мм Yaxell SUPER GOU 37144

Ціна: 16324
Купити
В один клік
У кредит Подобається
Доставка та Оплата
Ресурси та завантаженняРесурси
Характеристики
  • Призначенняніж для овочів
  • Матеріал лезанержавіюча сталь
  • Довжина леза, мм165
Код: 44332
Ніж Nakiri 165 мм Yaxell SUPER GOU 37144, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Ніж Nakiri 165 мм Yaxell SUPER GOU 37144, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Ніж Nakiri 165 мм Yaxell SUPER GOU 37144, фото №2, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Ніж Nakiri 165 мм Yaxell SUPER GOU 37144, фото №3, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Ніж Nakiri 165 мм Yaxell SUPER GOU 37144, фото №4, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Ніж Nakiri 165 мм Yaxell SUPER GOU 37144

      Ножі Yaxell із серії SUPER GOU відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів, готелів та інших закладів громадського харчування та використовуються шеф-кухарями всього світу. "Накірі" в перекладі - "ніж для різання зелені", що означає, що цей ніж не підходить для розбирання м'яса або риби з кістками і використовується виключно для нарізки овочів і шатківниці зелені.
        Ніж японський серії SUPER GOU з лезом 16,5 см - японський преміум-ніж, допомога якого буде неоціненна для кулінарів професійного та початкового рівня.
     Ножі Yaxell виготовлені японськими майстрами і поєднують багатовікові традиції обробки металу з найсучаснішими технологічними розробками: леза нагріваються в печі до дуже високої температури і опускаються в лід, а потім знову нагріваються. Використовують дуже високі температури, щоб зробити лезо міцним та довговічним у використанні його на професійній кухні. 
          Серія Yaxell Super GOU – одна із найпреміальніших серій серед ножів Yaxell. GOU з японської перекладається як «перевага».

Переваги придбання ножа Yaxell SUPER GOU 37144

Оригінальний дизайн

Серія SUPER GOU – популярна серія японських ножів із дамаської сталі. Їхній дизайн одночасно класичний і сучасний, з акцентом на неймовірно красивому візерунку.
Рукоятка надійно закріплена, на кінці має металевий наверш для кращого балансування. "Super GOU. Дух самурая" на лезі та лого серії на рукояті.

• В основі клинків є високоякісна японська порошкова сталь SG2, покрита захисними обкладками з 160 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі.

• Рукоятку ножа виготовлено з матеріалу – канва мікарта (відтінку червоного дерева) з трьома заклелками та металевим навершям. Вигравіруваний ієрогліф – лого серії – на рукояті.
• Ніж не гнеться і не ламається під навантаженням, зберігаючи свій ідеальний робочий стан протягом багатьох років.

Узагальнені характеристики:

- Бренд: Yaxell.
- Країна виробництва: Японія.
- Матеріал: дамаська сталь.
- Довжина леза: 165 мм

- Твердість леза: 63 одиниці (HRC) за шкалою Роквелла.
- Кількість шарів: 161.
- Кут заточування: 15.
- Матеріал рукоятки: канва мікарта.

Порівняти з іншими товарами
Разом з Ніж Nakiri 165 мм Yaxell SUPER GOU 37144 також купують
Стерилізатори та машини для полірування
Гастроємності
Аксесуари для ножів та кухонних дошок
Точила для ножів
Обробні дошки
Кухонні щипці та пінцети
Кухонні миски