пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, пр-т Валерія Лобановського, 54
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені
Ніж кухарський 240 мм Yaxell SUPER GOU 37141, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Ніж кухарський 240 мм Yaxell SUPER GOU 37141
18868
Купити
Ніж кухарський 240 мм Yaxell SUPER GOU 37141, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
18868
Купити

Ніж кухарський 240 мм Yaxell SUPER GOU 37141

Ціна: 18868
Купити
В один клік
У кредит Подобається
Доставка та Оплата
Ресурси та завантаженняРесурси
Характеристики
  • Призначенняніж кухарський
  • Матеріал лезанержавіюча сталь
  • Довжина леза, мм240
Код: 44331
Ніж кухарський 240 мм Yaxell SUPER GOU 37141, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Ніж кухарський 240 мм Yaxell SUPER GOU 37141, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Ніж кухарський 240 мм Yaxell SUPER GOU 37141, фото №2, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Ніж кухарський 240 мм Yaxell SUPER GOU 37141, фото №3, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Ніж кухарський 240 мм Yaxell SUPER GOU 37141, фото №4, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Ніж кухарський 240 мм Yaxell SUPER GOU 37141, фото №5, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Ніж кухарський 240 мм Yaxell SUPER GOU 37141, фото №6, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Ніж кухарський 240 мм Yaxell SUPER GOU 37141, фото №7, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Ніж кухарський 240 мм Yaxell SUPER GOU 37141

      Ножі Yaxell із серії SUPER GOU відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів, готелів та інших закладів громадського харчування та використовуються шеф-кухарями всього світу. Професійний ніж досить універсальний і підходить для різноманітних видів кулінарних робіт, це може бути чищення, нарізка, подрібнення або шаткування. Завдяки тонкій кромці леза японським ножем можна нарізати м'ясо, рибу, а також овочі та фрукти. 
        Ніж японський серії SUPER GOU з лезом 24 см - японський преміум-ніж, допомога якого буде неоціненна для кулінарів професійного та початкового рівня.
     Ножі Yaxell виготовлені японськими майстрами і поєднують багатовікові традиції обробки металу з найсучаснішими технологічними розробками: леза нагріваються в печі до дуже високої температури і опускаються в лід, а потім знову нагріваються. Використовують дуже високі температури, щоб зробити лезо міцним та довговічним у використанні його на професійній кухні. 
          Серія Yaxell Super GOU – одна із найпреміальніших серій серед ножів Yaxell. GOU з японської перекладається як «перевага».

Переваги придбання ножа Yaxell SUPER GOU 37141

Оригінальний дизайн

Серія SUPER GOU – популярна серія японських ножів із дамаської сталі. Їхній дизайн одночасно класичний і сучасний, з акцентом на неймовірно красивому візерунку.
Рукоятка надійно закріплена, на кінці має металевий наверш для кращого балансування.

• В основі клинків є високоякісна японська порошкова сталь SG2, покрита захисними обкладками з 160 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі.

• Рукоятку ножа виготовлено з матеріалу – канва мікарта (відтінку червоного дерева) з трьома заклелками та металевим навершям. Вигравіруваний ієрогліф – лого серії – на рукояті.
• Ніж не гнеться і не ламається під навантаженням, зберігаючи свій ідеальний робочий стан протягом багатьох років.

Узагальнені характеристики:

- Бренд: Yaxell.
- Країна виробництва: Японія.
- Матеріал: дамаська сталь.
- Довжина леза: 240 мм

- Твердість леза: 63 одиниці (HRC) за шкалою Роквелла.
- Кількість шарів: 161.
- Кут заточування: 15.
- Матеріал рукоятки: канва мікарта.

Разом з Ніж кухарський 240 мм Yaxell SUPER GOU 37141 також купують
Стерилізатори та машини для полірування
Гастроємності
Аксесуари для ножів та кухонних дошок
Точила для ножів
Обробні дошки
Кухонні щипці та пінцети
Кухонні миски