Пароконвектомат Apach A1/6LD

Name: Пароконвектомат Apach A1/6LD
Brand: Apach
SKU: 12287
Price: 170980 UAH
Availability: OutOfStock

Ціна: 170980 ₴

Немає у наявності

Доставка

Доставка по Києву

Самовивіз з офісу - безкоштовно
Доставка від 10000 ₴ - безкоштовна
Доставка до 10000 ₴ - 350 ₴

Доставка по Україні

Доставка НОВА ПОШТА
Доставка ДЕЛІВЕРІ

Оплата

Доступна безготівкова оплата або онлайн через LiqPay; комісія залежить від способу оплати. Відвантаження після надходження коштів.

Гарантія

Товар потрібно перевіряти при отриманні; гарантія діє за наявності гарантійного талону. Повернення протягом 14 днів для покупців-фізосіб.

Усі товари виробника Переглянути усі Пароконвектомати бренду Apach

Характеристики

Кількість рівнів6
Розміри ємностіGN 1/1
Тип підключенняелектричний
Управлінняцифрове
Потужність, кВт12
Напруга, В380
Ширина, мм 750
Глибина, мм 755
Висота, мм 970

Код: 12287

Пароконвектомат Apach A1/6LD, фото №2, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвектомат Apach A1/6LD, фото №3, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвектомат Apach A1/6LD, фото №4, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвектомат Apach A1/6LD, фото №5, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвектомат Apach A1/6LD, фото №6, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвектомат Apach A1/6LD, фото №7, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвектомат Apach A1/6LD, фото №8, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвектомат Apach A1/6LD, фото №9, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвектомат Apach A1/6LD, фото №10, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Опис пароконвектомату Apach A1/6LD

Пароконвектомат - це універсальне теплове обладнання, яке поєднує дві технології обробки їжі – за допомогою пари та конвекції. Це дозволяє готувати продукти в різних режимах. Пароконвектомат у ресторані може замінити відразу кілька видів теплового обладнання та теплової обробки - приготування на пару, смаження, бланшування та ін.

Ущільнення дверей не клеїться, а вставляється у пази, тобто. легко замінюється
Двері з подвійним склом
Для більш щільного зачинення дверей ручка має спеціальний затискач.
Внутрішнє підсвічування.
Програмування до 99 варіантів приготування.

Технічні характеристики Apach A1/6LD:

Пароконвектомат електричний інжекторний
Місткість - гастроємності GN 1/1
Діапазон температур – від 50 до 270 °C
Габаритні розміри (ДхШхВ) – 750x755x690 мм
Потужність - 6 кВт
Напруга - 380 В
Електронне керування (сенсорна панель управління)
Робочі режими - пара 100 ° С, гаряче повітря 30 ° -270 ° С
Комбінований режим: пар + гаряче повітря 30-270 ° С
Контроль вологості
Температурний зонд
Система приготування Delta-T (Δt°)
2 швидкості вентилятора + автореверс
Ручне очищення
Швидке охолодження робочої камери
Усі компоненти з нержавіючої сталі
Регульовані ніжки

Пароконвектомат Apach A1/6 LD із сенсорною цифровою панеллю керування дозволяє програмувати до 99 програм, які дозволяють раніше задати дані способу приготування вашої страви (температура, час, вологість, та різні рецепти). Достатньо лише натиснути на кнопку, щоб увімкнути порядковий номер потрібної програми. Набір цих функцій дає можливість проводити 80% загальної кількості операцій із приготування їжі. Пароконвектомати Apach розроблені з температурним зондом з функцією DELTA tº - яка дозволяє готувати їжу з особливою чуйністю. Одна з основних переваг - значно зменшуються втрати при жарінні. При досягненні заданої температури всередині їжі - пароконвектомат автоматично вимикається. Округлені кути камери для легкого очищення. Вентилятори мають 2 швидкості, а також є автореверс для рівномірного приготування. Ущільнення дверей легко замінюється, т.к. не клеється, а вставляється в пази, подвійне скло дверей, ручка має спеціальний затискач для щільнішого закривання дверей.