Пароконвектомат Electrolux 267000
- Кількість рівнів6
- Розміри ємностіGN 1/1
- Тип підключенняелектричний
- Управлінняцифрове
- Потужність, кВт10,1
- Напруга, В380
- Ширина, мм 895
- Глибина, мм 845
- Висота, мм 830
- Вага, кг.115
Опис:
Вбудований парогенератор
Цифрова панель керування
Режими роботи: конвекція, пара: комбіноване приготування (конвекція + пара), пар при низьких температурах, регенерація
Система швидкого охолодження камери печі
Система точного контролю рівня вологості в робочій камері завдяки вимірюванням лямбда-датчика
Цикл Cook&Hold (автоматична підтримка страв у гарячому стані після приготування)
Система делікатного приготування для кондитерських виробів та випічки
Програмування робочих циклів, пам'ять на 100 програм з можливістю встановлення до 6 етапів приготування, 20 закладених у пам'ять програм приготування страв
Автоматичний паровідвідний клапан
Конструкція внутрішньої камери печей має круглу конфігурацію кутових стиків.
Система автоматичного самоочищення робочої камери
Використання мультизонного щупу для визначення внутрішньої температури продукту
Автоматичний злив води з бойлера
Вбудований ручний душ.