Пекти конвекційна Fimar FN/423E-EV

Пекти конвекційна Fimar FN/423E-EV

Конвекційні печі (конвектомати)-професійне теплове обладнання для приготування страв різного ступеня складності, від м'яса та риби до хлібобулочних виробів з хрусткою скоринкою. Ці печі компактні та прості в обслуговуванні.
Печі конвекційні та розстоювальні шафи Fimar є надійним, високотехнологічним та довговічним обладнанням, призначеним для використання на різних підприємствах громадського харчування. Обладнання провадиться в Італії.

Опис піч конвекційна Fimar FN 423E-EV:

• корпус виготовлений з нержавіючої сталі
• таймер 0÷120 хв.
• термостат 50÷270°C
• внутрішнє підсвічування
• 1 відцентровий вентилятор
• автоматичний зволожувач із регулятором потужності - перемикач функцій з 8 підлог. (розморожування, 4 режими конвекційного нагріву, 2 режими грилю, тільки вентилятор)
• дверцята з подвійним склопакетом та внутрішнім знімним склом
• вставний ущільнювач дверцят
• піддон для збору конденсату.
• знімні напрямні опори для деко.

Комплектація: можна замовити шафу з підігрівом МОД. ACG із нержавіючої сталі - термостат 30÷110°C.

Технічні характеристики піч конвекційна Fimar FN 423 E-EV:

ПОТУЖНІСТЬ 3,1 kW
ПІДКЛЮЧЕННЯ 230V/1N/50-60Hz
РАЗОМ ПІЧНОЇ КАМЕРИ 4 x GN2/3 P=75 mm
РОБОЧА ТЕМПЕРАТУРА 50 ÷ 270 °C
РОЗМІРИ 620x600x580h (mm)
ВАГА НЕТТО 35 Kg
ВАГА БРУТТО 46 Kg
РОЗМІРИ УПАКОВКИ 680x680x785h (mm)
ОБСЯГ УПАКОВКИ 0,363 m³

    Каталог Fimar.pdf

Корисні статті:

1. Конвекційна піч