Печь конвекционная Fimar FN/423E-EV

Печь конвекционная Fimar FN/423E-EV

Конвекционные печи (конвектоматы)-профессиональное тепловое оборудование для приготовления блюд различной степени сложности, от мяса и рыбы до хлебобулочных изделий с хрустящей корочкой.Эти печи компактны и просты в обслуживании.
Печи конвекционные и расстоечные шкафы Fimar являются надежным, высокотехнологичным и долговечным оборудованием, предназначенным для использования на различных предприятиях общественного питания. Оборудование производится в Италии.

Описание печь конвекционная Fimar FN 423E-EV:

• корпус изготовлен из нержавеющей стали
• таймер 0÷120 мин.
• термостат 50÷270°C
• внутренняя подсветка
• 1 центробежный вентилятор
• автоматический увлажнитель с регулятором мощности - переключатель функций с 8 пол. (размораживание, 4 режима конвекционного нагрева, 2 режима гриля, только вентилятор)
• дверка с двойным стеклопакетом и внутренним съёмным стеклом
• вставной уплотнитель дверки
• извлекаемый поддон для сбора конденсата
• съёмные направлящие опоры для противней.

Комплектация: допольнительно можно заказать шкаф с подогревом МОД. ACG из нержавеющей стали - термостат 30÷110°C.

Технические характеристики печь конвекционная Fimar FN 423 E-EV:

МОЩНОСТЬ   3,1 kW
ПОДКЛЮЧЕНИЕ    230V/1N/50-60Hz
ВМЕСТИМОСТЬ ПЕЧНОЙ КАМЕРЫ     4 x GN2/3   P=75 mm
РАБОЧАЯ ТЕМПЕРАТУРА    50 ÷ 270 °C
РАЗМЕРЫ        620x600x580h (mm)
ВЕС НЕТТО    35 Kg
ВЕС БРУТТО   46 Kg
РАЗМЕРЫ УПАКОВКИ    680x680x785h (mm)
ОБЪЕМ УПАКОВКИ       0,363 m³

   Каталог Fimar.pdf

Полезные статьи:

1. Конвекционная печь