Аппарат для порционирования теста GGM BPZ2
- Загрузка теста, кг.1,3-5,5
- Мощность, кВт0,55
- Напряжение, В220В/1Ф
- Ширина, мм.610
- Глубина, мм.680
- Высота, мм.1500
Модель
Тестовое прессование для булочек
Особенно подходит для пекарен и пиццерий
11-12 булочек за цикл
Ручное использование
Простое управление с помощью рычага
Тесто не прилипает
Абсолютно гигиенично, не деформируется и легко чистить
Удобная для очистки поверхность
Емкость: 1300 - 2600 булочек / ч Для теста до Ø 400 мм
Качество
Корпус из высококачественной нержавеющей стали
Комплектация поставки
1 насадка для 11 порций
1 насадка для 15 порций
1 насадка для 22 порций
Директивы
Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности
Соответствует нормам CE (международный сертификат TÜV)
Материал соответствует европейским пищевым стандартам