Піч для піци GGF Micro V

Піч для приготування піци GGF Micro V

Професійна піч для піци чудово підходить для використання у піцерії, кафе, ресторані або гастрономічному відділі супермаркету. Призначена для випікання піци, фокаччі, хліба, коржів та інших виробів із тіста, для приготування яких потрібна висока температура.

Дозволяє випікати одну позицію страви діаметром 40 сантиметрів. Піч для піци може використовуватися не тільки для випічки, а й можна приготувати в ній різні овочі, запіканки, рибні та м'ясні страви. Необхідно використовувати гастроємності, стійкі до високих температур.

Одноярусна піч виготовлена ​​з високоякісної нержавіючої сталі із вбудованим термометром.

Температура всередині камери досягає від 50 до 500 ° С, дозволяючи скорочувати час випікання виробів до 2-3 хвилин для піци та страв типу "лазіння".

Ручне керування зі зручною рукояткою та сповіщальними світловими індикаторами з роздільним керуванням верхнім та нижнім ТЕНами.

Дно печі викладено спеціальними керамічними плитами (з натурального каменю), які рівномірно розподіляють температуру в камері. Вони підтримують температуру протягом тривалого часу, зручно дістаються та чистяться.

Внутрішнє підсвічування дозволяє контролювати процес випічки, не відкриваючи духової шафи, завдяки дверцятам з оглядовим вікном, яке виготовлене із загартованого подвійного скла.

Пекти може підключатися до однофазної мережі з напругою в 220 В. Місткість одного ярусу печі - 1 піца діаметром 40см.

Корисні статті:

Печі для піци