Піч для піци GGM PEKG20

Піч для піци GGM PEKG20

      Односекційна професійна піч призначена для випікання піци та виробів із тіста, для приготування яких потрібна висока температура. Використовується у піцеріях, кафе, ресторанах та гастрономічних відділах супермаркетів. Тісто запікається на гарячих каменях при температурі приблизно 350 градусів до легкого, хрумкого сяяння, температура верхнього жару помірно доводить до готовності начинку. В результаті цього начинка залишається соковитою і зберігає всі аромати продуктів. Печі розроблені для професійного застосування кожного дня. Безпечні і надійні, що стосується випічки, прості в експлуатації, і, що важливо, економні. 
     Зверніть увагу! При першому використанні повільно розігрівайте піч. Підвищуйте температуру на 50 °C кожні 30 хвилин, поки температура не досягне 350 °C Прогрійте піч при відчинених дверцятах при встановленій температурі 350 °C протягом 4 годин

Переваги придбання печі для піци GGM PEKG20

Надійність

 - Корпус вигоовлено з високоякісної нержавіючої сталі.
- Ізоляція зі скловолокна.

- Термостійкі матеріали.
- Ідеальне випікання безпосередньо на вогнетривкій цеглі.

Продуктивність

Передбачено 
1 камеру для випікання 
на 4 піц 
діаметром Ø 20 см

Функціональність

- Таймер 
до 120 
хвилин.

- Верхній та 
нижній 
нагрів.

- Внутрішня підсвітка.

Внутрішнє підсвічування дозволяє контролювати процес випічки, не відчиняючи двері пічки, 

завдяки дверцятам з оглядовим вікном, яке виготовлене із загартованого подвійного скла.

Узагальнені характеристики: