Піч для піци Orest PO-8-350
- Кількість ярусів, шт2
- Робоча температура, ºС.+100 до +350
- Внутрішні габарити, мм.660х660
- Місткість форм, шт8
- Діаметр піци, см30
- Потужність, кВт11,2
- Підключення380В/3Ф
- Ширина, мм 1000
- Глибина, мм 770
- Висота, мм 380
- Вага, кг.75
Піч для піци з кам'яним подом Orest PO-8-350
Піч для піци - це професійне обладнання призначене для випікання піци та хлібобулочних виробів при високій температурі та широко використовується в підприємствах громадського харчування, піцеріях, кафе, ресторанах та ідеально підходить для використання на вуличних стійках, оскільки піч має компактні розміри, проста у використанні та обслуговуванні .
Пекти має систему швидкого нагрівання та приготування, забезпечується рівномірне нагрівання продукту за рахунок випікання каменю і є можливість випікати борошняні вироби. Духовка контролюється термостат. Виготовлена із харчової високоякісної нержавіючої сталі товщиною 1мм, включаючи камеру.
Професійний керамічний "під" із шамотної глини від провідного італійського виробника, електромонтаж із застосуванням термостійкого дроту та підсвічування внутрішнього простору.
Прозоре вікно вставлено в духовку, щоб контролювати процес приготування, також контролювати їх приготування дозволяють два поворотні терморегулятори. Модель обладнана таймером та має дві теплові камери.
У ній можна випікати 8 піц максимальним діаметром 30 см та деякі інші вироби з тіста. Температура камери може становити від 100 до 350 °C . Час випікання – 4 хвилини.