Піч для піци Smart 44 Plus Hendi 226728

Піч для приготування піци Hendi 226728

Піч для піци - це обладнання для маленьких і середніх піцерій, ресторанів та інших закладів громадського харчування. Пекти двоярусна досить містка і дозволяє одночасно випікати 8 піц.

Пекти для випікання піци виконана в корпусі з пофарбованої сталі в чорний колір, фронтальна частина з нержавіючої сталі.

Дно пічки для піци вистелене спеціальним шамотним каменем, який добре акумулює тепло і на тривалий час утримує тепло в робочій камері обладнання, а також надає піці особливий смак.

Двері печі для піци також виконані з нержавіючої сталі зі вставкою із загартованого скла, що дозволяє наочно визначити ступінь готовності виробу, що випікається, без відкривання дверцят, тим самим зберігаючи внутрішній температурний режим.

Двері оснащені зручною ручкою, яка забезпечує швидкий доступ до піци та гарантує стійке положення обладнання при частому відкриванні дверей.

Передбачено спеціальне підсвічування для кожної внутрішньої камери печі, воно застосовується для індикації робочих станів та освітлення внутрішнього простору.

Піца піч оснащена простою електромеханічною панеллю управління, на якій передбачені незалежні регулятори температури для верхніх та нижніх груп ТЕНів.

Існує окремий термостат для кожного нагрівального елемента, який дозволяє встановити з високою точністю значення температури, а також отримати інформацію про стан роботи.

Нагрівання шафи для випікання піци здійснюється ізольованими ТЕНами, які нагрівають повітря робочої камери. Ці ТЕНи розташовані зверху та знизу камери – це сприяє рівномірному приготуванню піци з усіх боків.

Ізоляція з мінеральної вати для підтримки температури всередині камери впливає зниження споживання електроенергії.

Під піч для піци рекомендується використовувати підставку для печі Hendi 222690

Рекомендуємо Вам статтю:

Печі для піци