Піч конвекційна Apach AP5.23M
- Рівні, шт5
- Парозволоженнятак
Опис конвекційної печі Apach AP5.23M
Компактне та дуже зручне обладнання Apach спеціально виготовлене для використання у різних підприємствах громадського харчування, маленьких та великих закладах, кафе, ресторанах. Його місткість 5 рівнів деко, розміром GN 2/3 і відстанню 70 мм між ними. Регулятори температури допомагають швидко встановити температурний режим від 30 до 280 °C. Пекти проста у використанні з невеликими габаритами 700х715х700 мм .
Таймер, яким оснащена піч, дає можливість встановити потрібний режим роботи. Вбудовано підсвічування, що дозволяє візуально контролювати приготування страви. Інжекторне зволоження. Піч оснащена реверсивним вентилятором із двома швидкостями . Корпус виготовлений із зносостійкої нержавіючої сталі. Кути печі заокруглені.
Існує функція швидкого охолодження печі. Дверцята печі виконані з магнітом по всьому периметру для щільного закриття та з великим подвійним склом. У комплектації грати з напрямними, які легко знімаються.
Технічні характеристики Apach AP5.23M
Кількість рівнів | 5 |
Кількість деко в комплекті | 2 |
Відстань між листами | 70 мм |
Діапазон температур печі | від 30 до 280 °C |
Парозволоження | Інжекторне |
Реверсивні вентилятори | З двома швидкостями |
Габарити моделі | 700х715х700 |
Місткість | листи GN 2/3 |
Потужність | 15,4 кВт |
Напруга | 380 В |
Країна виробник | Італія |