Печь конвекционная Apach AP5.23M

Описание конвекционной печи Apach  AP5.23M 

Компактное и очень удобное оборудование Apach специально изготовлено для использования в различных предприятий общественного питания, маленьких и больших заведениях, кафе, ресторанах.  Его вместительность 5 уровней противней, размером GN 2/3 и расстоянием  70 мм между ними. Регуляторы температуры помагают быстро установить температурный режим от 30 до 280°C. Печь простая в использовании с небольшими габаритами 700х715х700 мм.

Таймер, которым оснащена печь дает возможность установить нужный режим работы. Встроена подсветка, что позволяет визуально контролировать приготовление блюда. Инжекторное пароувлажнение. Печь оснащена реверсивным вентилятором с двумя скоростями. Корпус изготовлен из износостойкой нержавеющей стали. Углы печи округленны.

Есть функция быстрого охлаждения печи. Дверца печи выполнена с магнитом по всему периметру для плотного закрытия и с большим двойным стеклом.В комлектации решетки с направляющими, которые легко снимаются. 

Технические характеристики Apach AP5.23M 

Полезные статьи:

Конвекционная печь
​​​О компании Apach