Печь конвекционная Apach AP5M
- Уровни, шт5
- Пароувлажнениеда
Описание конвекционной печи Apach AP5M
Компактное и очень удобное оборудование Apach специально изготовлено для использования в различных предприятий общественного питания, маленьких и больших заведениях, кафе, ресторанах. Его вместительность 5 уровней противней, размером 600х400мм или GN1/1 и расстоянием 70 мм между ними. Регуляторы температуры помагают быстро установить температурный режим от 30 до 280°C. Печь простая в использовании с небольшими габаритами 920х840х705 мм.
Таймер, которым оснащена печь дает возможность установить нужный режим работы. Встроена подсветка, что позволяет визуально контролировать приготовление блюда. Инжекторное пароувлажнение. Печь оснащена реверсивными вентиляторами с двумя скоростями. Корпус изготовлен из износостойкой нержавеющей стали. Углы печи округленны.
Есть функция быстрого охлаждения печи. Дверца печи выполнена с магнитом по всему периметру для плотного закрытия и с большим двойным стеклом.В комлектации решетки с направляющими, которые легко снимаются.
Технические характеристики Apach AP5M
Количество уровней | 5 |
Количество противней в комплекте | 2 |
Расстояние между противнями | 70 мм |
Диапазон температур печи | от 30 до 280 °C |
Пароувлажнение | Инжекторное |
Реверсивные вентиляторы | С двумя скоростями |
Габариты модели | 920 х 840 х 705 |
Вместительность | противни 600х400 мм и GN 1/1 |
Мощность | 10,8 кВт |
Напряжение | 380В |
Страна изготовитель | Италия |