Конвекционная печь WIESHEU Euromat B4 E2

Конвекционная печь  WIESHEU Euromat B4 E2:

1. Краткое описание
2. Преимущества
3. Технические характеристики
4. Дополнительная информация в .pdf
5. Полезные статьи

Хлебопекарная печь от компанией WIESHEU Euromat B4 E2 собрана в Германии.
Модель входит в линейку печей для выпечки Euromat. В комбинации с расстойным шкафом, промежуточным стеллажом и вытяжным козырьком складуется целая станция выпечки, отвечающая самым высоким требованиям.

Система управления IS 600:
· Компьютерное управление
· 200 программ выпечки
· 9 шагов программы выпечки
· USB-порт
· Возможность объединения в сеть пиктограммы
· 5,1-дюймовый дисплей

Дополнительные опции:

1. Каскадный парогенератор обеспечивает идеальное парообразование при любой температуре, с помощью увеличения поверхности испарения (опция 1160€)
2. ProClean - автоматическая система само очистки, оснащенная картриджами для чистки и полоскания. Программа чистки включает в себя чистку с моющим средством, полоскание, контрольная промывка и сушка. Печь с устройством ProClean выше на 120 мм. (опция 1250€)
3. Дизайн „ностальжи“ (опция 660€)

Преимущества печей WIESHEU Euromat:

• Реверсивный вентилятор: изменяющая направление вращения крыльчатка даст равномерное подрумянивание изделий.
• Автоматическое размораживание: замороженные изделия можно сразу загружать в печь, без размораживая.
• Простота в уходе: рабочая камера гладкая без кромок и углов, легко съёмные направляющие для более удобной очистки.
• Освещение: с помощью галогеновых ламп встроенных в каркас двери.
• Мощный вентилятор: регулируется скорость воздушного потока, 8 скоростей вентилятора позволяет изменять режим циркуляции воздуха.
• Термодинамическая дверь: позволяет уменьшит нагрев от излучения и снижается расход электроэнергии.
• Возможность комбинирования: может комбинироваться со всеми конвекционными печами серии Euromat, образуя систему Vario, также с расстойными камерами, вытяжными зонтами, подставками и промежуточными стеллажами
• Высочайшая экономичность и эффективность: очень экономичная при расходе энергии и эффективная в плане надежности и низким затратам на техническое обслуживание.
• Пароувлажнение: трубная система пароувлажнения для лучшего объема и глянца изделий

Технические характеристики печи WIESHEU Euromat B4 E2:

Дополнительная информация в .pdf:

 Каталог WIESHEU серии Dibas...RU >>>    
 Руководство по эксплуатации Dibas...EN >>>      

Инструкция системы управления „Exclusive»... RU

Полезные статьи:

• Печи WIESHEU для магазинов
• Конвекционная печь