Расстоечный шкаф Apach A8/8

Код 13036

Цена

24401 грн

Сравнить товар Получить скидку

Производитель: Apach

Размеры,мм-800x650х890
Расстояние между направляющими,мм-75
Температурный режим - 0-90 °C
Мощность,кВт-2
Напряжение -220В
Вес,кг -25

 

Доставка по Киеву

Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 1500 грн. - бесплатная
Доставка до 1500 грн. - 100 грн.

Доставка по Украине

Доставка НОВА ПОШТА - скидка 10%
Доставка ДЕЛИВЕРИ

Оплата заказа

Наличные (грн)
Банковский перевод (с НДС)
Наложенный платеж

Время работы:

Пн-Пт, с 9:00 до 18:00
Сб-Вс с 10:00 до 18:00 Call-центр
тел.: (044) 228-44-24

г. Киев, ул. Преображенская, 15

Описание расстоечного шкафа Apach A8/8:

Расстойка - это процесс контролируемого брожения тестовой заготовки перед выпечкой. Выделяющийся при этом углекислый газ разрыхляет тесто, увеличивая его в объеме в 2-2,5 раза. Расстойка должна проводиться в атмосфере воздуха с температурой в пределах 33-40 градусов и относительной влажностью 75-80%. Расстоечные шкафы предназначены для расстойки как свежесформированых изделий, так и быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста.

  • Механическое управление
  • Функция увлажнения

Технические характеристики Apach A8/8:

Корпус - нержавеющая сталь
Размеры, (д/ш/в), мм - 800x650х890
Расстояние между направляющими, мм - 75
Температурный режим - 0 - 90 °C
Мощность, кВт - 2
Напряжение - 220 В
Вес, кг - 25

О компании Apach

Расстоечные шкафы Apach

Технические характеристики:

Размеры противня, см:60х40
Кол-во противней, шт:8

Просмотренные товары