Піч-прес для конопіци Vendmash VM-04-2 TORNADO

Опис печі-преса конопці Vendmash VM-04-2 TORNADO :

Конопиця (конусна піца, піца в стаканчику) є стаканчиком з тіста (яке використовується для виготовлення звичайної піци) з різноманітними начинками.

Функції:

Піца в стаканчику легко знімається, не (залипає) завдяки антипригарному покриттю робочих поверхонь.
Легко знімається, тому що. конструкційно передбачено (схоплювання) кромки стаканчика до верхнього конуса.
Роздільна регулювання температури нижнього і верхнього нагрівальних елементів забезпечується термодатчиками.
Рівномірне випікання склянок для піци.
Регульований важільний механізм дозволяє піднімати та опускати, без додаткових зусиль, рухому частину апарату.
Проста технологія та основні навички приходять буквально після кількох годин роботи.

У конструкції використовується тільки високоякісна нержавіюча сталь, надійні вітчизняні та імпортні комплектуючі.
Для початку роботи необхідно підключити обладнання до мережі змінного струму 220 В. (мережа обов'язково повинна бути заземлена, перетин проводу, що підводить, не менше 2,5 квадрата, пакетний вимикач не менше 25 А)

Технічні характеристики печі-преса конопіце VM-04-2 TORNADO:

Габарити – 900х330х360
Кількість конусів, що одночасно випікаються, - 2
Продуктивність – 400-800 шт. за зміну
Напруга мережі - 220-230 В, 50 Гц
Маса нетто – 20 кг.
Потужність - 1,6 кВт
Кількість конусів-2

Корисні статті:

Конопіцца - підготовка тесту та випічка...>>>

Конопіцца - спосіб збагатитися!...>>>