Холодильне та морозильне обладнання
Промислові (професійні) холодильники
Холодильні та морозильні вітрини
Холодильні та морозильні столи
Льодогенератори
Фригобари та барні холодильники
Шафи для дозрівання м'яса
Медичні холодильники
Кондитерські вітрини та шафи
Морозильні бонети
Морозильні камери, ларі
Морозильні вітрини для морозива
Диспенсери та охолоджувачі для вина
Хьюмідори
Вітрини для суші, суші-кейси
Салат-бари
Холодильні гірки, регали
Винні шафи
Імпульсні холодильні скрині
Камери шокової заморозки
Електромеханічне обладнання
Професійні м'ясорубки
Професійні ручні міксери
Овочерізки
Тісторозкатувальні машини
Тістоміси
Планетарні міксери
Кутери та кухонні процесори
Слайсери (скибкорізки)
Пакувальні машини
Промислові ваги
Картоплечистки
Пили для обробки м'яса
Ковбасні шприци
Фаршемішалки
Електротерки
Рибочистки електричні
Хліборізки промислові
Бліксери
Устаткування для виробництва макаронів
Прес для гамбургерів
Мукопросіювачі
Дільники-округлювачі тіста
Тендерайзери для м'яса
Сирорізання, сиротертя
Харчові термометри
Прес для піци
Знищувачі комах
Професійні плити для кухні
Гриль обладнання
Марміти
Підігрівачі страв
Фритюрниці та чебуречниці
Електрокип'ятильники та чаєроздавачі
Мікрохвильові печі СВЧ
Сувід обладнання (Sous-Vide)
Рисоварки професійні
Котли харчові
Млинниці професійні
Макароноварки професійні
Вафельниці професійні
Професійні тостери
Міні-коптильні
Хот-дог апарати
Апарати для солодкої вати
Апарати для попкорну
Підігрівачі посуду
Обігрівачі та аксесуари
Устаткування для коно-піци
Електросковороди промислові
Дегідратори
Пароконвектомати
Конвекційні печі
Печі для піци
Розстійні шафи
Жарочні та духові шафи
Низькотемпературні печі
Подові печі
Печі хоспер
Аксесуари для печей
Міксери для молочних коктейлів
Професійні соковитискачі
Кавоварки
Професійні кавомашини
Професійні блендери
Професійні кавомолки
Диспенсери для напоїв
Сокоохолоджувачі
Гранітори
Барні комбайни
Фрізери для морозива
Подрібнювачі льоду, льодокришувачі, крашери для льоду
Шоколадні фонтани
Стаканомийні машини
Фронтальні посудомийні машини
Купольні посудомийні машини
Котломийні машини
Конвеєрні посудомийні машини
Миючі та ополіскувальні засоби для посудомийок
Пом'якшувачі води
Кошики для посудомийних машин
Душуючі пристрої
Подрібнювачі харчових відходів
Стерилізатори та машини для полірування
Аксесуари для посудомийок
Посуд та кухонний інвентар
Столовий посуд
Барне та ресторанне скло
Столові прибори
Гастроємності
Деко
Грати для печей
Кухонний інвентар та наплитний посуд
Професійні ножі та аксесуари
Інвентар для піцерії
Барний інвентар
Кондитерський інвентар
Прилади для сервірування столу
Кейтеринг та одноразовий посуд
Лінії роздачі
Підставки під печі
Барні меблі
Виробничі столи з нержавіючої сталі
Столи з мийкою з нержавіючої сталі
Виробничі мийні ванни
Рукомийники
Столи-тумби з нержавіючої сталі
Промислові витяжні парасольки
Сервірувальні візки
Стелажі виробничі
Стелаж-шпилька для деко
Навісні шафи з нержавіючої сталі
Навісні полиці з нержавіючої сталі
Вітрини для риби та морепродуктів
Касові місця
Професійні пральні машини
Професійні сушильні машини
Прасувальні машини
Пароманекени
Ротаційні кабінети
Клінінг та гігієна
Хімічні засоби для збирання
Обладнання та аксесуари для ванних та туалетних кімнат
Ємності для сміття
Витратні матеріали для ванних та туалетних кімнат
Піч-прес для коно-піци Vendmash VM-04-1 Ombrellina
- Тип форми піциконус
- Кількість форм1
Опис печі-преса конопці Vendmash VM-04-1 Ombrellina :
Ombrellina "піца - парасолька", основа для конопіци (конусна піца, піца в стаканчику) є стаканчик з тіста (яке використовується для приготування звичайної піци) у вигляді парасольки і з різноманітними начинками. Піца Ombrellina не залишає байдужими поціновувачів італійської кухні тому, що виглядає дуже апетитно та привабливо. Прекрасно поєднує у собі переваги як звичайної відкритої піци, так і піци в конусі. Залежно від виставленої температури нагрівальних елементів випікає 150-300 "парасольок" за одну зміну.
Функції:
- Піца в стаканчику легко знімається, не "залипає" завдяки антипригарному покриттю робочих поверхонь.
- Легко знімається, тому що. конструкційно передбачено "схоплювання" кромки стаканчика до верхнього конуса.
- Роздільна регулювання температури нижнього і верхнього нагрівальних елементів забезпечується термодатчиками.
- Рівномірне випікання склянок для піци.
- Регульований важільний механізм дозволяє піднімати та опускати, без додаткових зусиль, рухому частину апарату.
- Проста технологія та основні навички приходять буквально після кількох годин роботи.
Виріб виготовлений із матеріалів, допущених до контакту з харчовими продуктами.
Технічні характеристики печі-преса конопіце Vendmash VM-04-1 Ombrellina :
Напруга мережі, вольт - 220-230
Частота Гц - 50
Потужність, що споживається, кВт - 0,9
Температура нагрівальних елементів, °С - 300
Продуктивність, шт/у зміну* - 150-300
Час випікання 1 парасолька, секунд* - 30-90
Габаритні розміри, мм – 330х330х750
Матеріал - нержавіюча сталь (харчова)
Маса обладнання, кг – 15
Примітка: * - залежить від встановленої температури нагрівальних елементів
У конструкції використовується тільки високоякісна нержавіюча сталь, надійні вітчизняні та імпортні комплектуючі.
Для початку роботи необхідно підключити обладнання до мережі змінного струму 220 В (мережа обов'язково повинна бути заземлена, перетин проводу, що підводить, не менше 2,5 квадрата, пакетний вимикач не менше 25 А)
