Плита Apach Aprg-117P
- Продуктивність, кг/год6
- Розташуваннята, що стоїть окремо
- Наявність духової шафині
- Довжина, см100-150
Опис плити Apach Aprg-117P:
Основною перевагою газових плит перед електричними є порівняльна дешевизна джерела енергії – газу. Крім того, газова конфорка, на відміну від «млинця» електроплити, відразу почне нагрівати посуд, що скорочує час приготування.
Ще одна перевага газових плит - відсутність обмежень на форму днища посуду - вона не обов'язково повинна бути рівною, щоб прилягати до поверхні конфорки, як у електричних плит. Крім того, компактні газові плити можуть працювати від балонного газу, що дозволяє використовувати їх у кейтерингу, на виїзних заходах та ін.
Є у газових плит та недоліки – складніше підтримувати чистоту конфорок та контролювати безпеку експлуатації. Крім того, до газових плит пред'являються більш жорсткі вимоги щодо умов розміщення та використання. Оскільки газова плита виділяє багато тепла під час роботи, над нею обов'язково має бути розміщена витяжна парасолька.
Газові плити випускаються як із відкритими, так і із закритими джерелами нагріву. У разі над пальниками розташовується суцільна металева нагрівальна поверхню, яку ставиться посуд. Відкриті конфорки позбавлені інерційності нагріву і дозволяють швидко змінювати його інтенсивність регулювання полум'я.
Технічні характеристики Apach Aprg-117P:
6-ти конфоркова плита
3 конфорки потужністю 3,5 кВт, 3 конфорки - 6 кВт
Знімні газові пальники оснащені стабілізатором полум'я та системою п'єзоелектричного підпалу.
Грати над пальниками плити виготовлені з глазурованого сірого чавуну.
Розташування пальників дозволяє використовувати в готуванні ємність діаметром до 40 см
Виконана на відкритій базі
Габарити – 1100х700х850 мм
Загальна потужність – 28,5 кВт