Плита Apach Aprg-117P

Описание плиты Apach Aprg-117P:

Основным преимуществом газовых плит перед электрическими является сравнительная дешевизна источника энергии – природного газа. Кроме того, газовая конфорка, в отличие от «блина» электроплиты, сразу же начинет нагревать посуду, что сокращает время приготовления.
Еще одно преимущество газовых плит - отсутствие ограничений на форму днища посуды – оно не обязательно должно быть ровным чтобы прилегать к поверхности конфорки, как у электрических плит. Кроме того, компактные газовые плиты могут работать от баллонного газа, что позволяет использовать их в кейтеринге, на выездных мероприятиях и пр.
Есть у газовых плит и недостатки – сложнее поддерживать чистоту конфорок и контролировать безопасность эксплуатации. Кроме того, к газовым плитам предъявляются более жесткие требования в плане условий размещения и использования. Поскольку газовая плита выделяет много тепла при работе, над ней обязательно должен быть размещен вытяжной зонт.
Газовые плиты выпускаются как с открытыми, так и с закрытыми источниками нагрева. В последнем случае над горелками располагается сплошная металлическая нагревательная поверхность, на которую ставится посуда. Открытые конфорки лишены инерционности нагрева и позволяют быстро менять его интенсивность регулировкой пламени.

Технические характеристики Apach Aprg-117P:

6-ти конфорочная плита
3 конфорки мощностью 3,5 кВт, 3 конфорки - 6 кВт
Cъемными газовые  горелки оснащены стабилизатором пламени и системой пьезоэлектрического поджига
Решетки над горелками плиты изготовлены из глазированного серого чугуна
Расположение горелок позволяет использовать в готовке емкость диаметром до 40 см
Выполнена на открытой базе
Габариты - 1100х700х850 мм
Общая мощность - 28,5 кВт

Полезные статьи:

Газовые плиты

О компании Apach