Поверхня для смаження Electrolux E9FTEDHS00
- Поверхнягладка
- Тип підключенняелектричний
- Розташуваннянастільний
- Напруга/фазність380В/3Ф
Опис поверхні смаження Electrolux E9FTEDHS00:
Електрична поверхня для смаження Electrolux (Електролюкс) E9FTEDHS00 входить в лінійку 900XP . Професійний апарат настільного типу, призначений для смаження риби, м'яса, яєць, овочів, виробів з тіста.
Універсальний жарячий апарат Electrolux e9ftedhs00 має гладку поверхню для смаження потужністю 7,5кВт. Температурний режим роботи 120...280°С, з теплопровідного сплаву завтовшки 15мм. комплект з бортом з нерж. сталі, заглушкою та скребком для гладких поверхонь. Має настільний спосіб розташування та може монтуватися на поверхню на 4 ніжки з нерж. сталі товщина металу робочої поверхні апарату 2мм. Поверхня для смаження має габаритні розміри: 400мм (довжина), 930мм (глибина), 250мм (висота) і важить 55кг. Пристрій живиться від трифазної мережі з напругою 400В та частотою 50 Гц. Оснащена індикатором роботи та контролю напруги. Робоча поверхня з нержавіючої харчової сталі AISI 304 з поліруванням Scotch Brite .
Переваги електричних гарячих поверхонь Electrolux:
• Усі деталі із закругленими кутами
• Зовнішні панелі з поліруванням Scotch Brite
• Усі панелі виготовлені із цільноштампованого листа
• Лазерна кройка дозволяє встановлювати агрегати впритул один до одного.
• Робоча поверхня завтовшки 15мм, рівномірно розподіляє тепло по всій поверхні
• Спекотні поверхні:
- із низьковуглецевої сталі (гладка, ребриста, комбінована)
- із хромованої сталі (гладка або комбінована)
• Широкий дренажний канал із зливним отвором та контейнер-жирозбірник
• Збільшений контейнер-жирозбірник (опція)
• Робоча поверхня з нахилом або горизонтальним розташуванням
• Нагрівальні елементи зі сплаву Incoloy (жаростійкий та жаростійкий нікелехромовий сплав)
• Термостатичні регулятори потужності
• Запобіжний термостат: температура від 120°C до 280°C
• Можливе встановлення на газові або електричні шафи для смаження.
Технічні поверхні для смаження Electrolux E9FTEDHS00:
Тип підключення: | електричний |
Габарити, мм: | 400х930х250 |
Розташування поверхні: | горизонтальне |
Розміри поверхні, мм: | 330х700 |
Робоча температура, °C: | 120-280 |
Потужність, кВт: | 7,5 |
Напруга, В: | 380, 3Ф/50-60Гц |
Вага, кг: | 55 |
Дані упаковки | |
Об'єм упаковки, м³: | 0,09 |
Вага в упаковці, кг: | 65 |
Electrolux Professional – провідний світовий виробник професійного обладнання. Сертифікати, якими відзначено професійну продукцію Electrolux:
Корисна інформація:
Лінія XP 700/900 Electrolux.....>>>
Electrolux E9FTEDHS00.....>>>
Корисні статті:
- Професійне обладнання для ресторанів Electrolux
- Лінії модульного теплового обладнання Electrolux Professional 900XP та 700XP
- Грилі. Види, переваги, виробники
- Грилі. Контактні грилі (притискні грилі, прес-грилі, гриль-прес)
- Грилі - саламандра - універсальне та компактне обладнання