Стіл для піци Stalgast 843032

Стіл з гранітної стільницею Stalgast 843032

Холодильний стіл з гранітної стільницею і бортами і вбудованою вітриною 6 гастроємностей GN 1/4 для зберігання готової начинки призначений для зберігання харчових продуктів, які використовують для приготування піци. Також стіл придатна як для тимчасового зберігання і обробки продуктів харчування, десертів, коктейлів, і як окремий елемент холодильного обладнання.

Усередині столу зберігаються тестові заготовки і проходять процес ферментації, на гранітній стільниці готують краст і укладають начинку, а в охолоджувальної вітрині зберігається сама начинка. Це дуже зручне і необхідне професійне обладнання на кухні будь-якого ресторану, кафе, бару і великих підприємствах.

Трьодверний стіл виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, стільниця виконана з граніту з обробленою передньою кромкою, і тому вона полегшує роботу з тістом, товщина термоізоляції 35 мм. Кам'яна поверхня є більш прохолодною, менш слизькою і легко миється, 2 решітчасті полки GN 1/1 з пластиковим покриттям в кожному відділенні.

Сталеві ніжки, які регулюються по висоті - це дуже практично і гігієнічно, полегшує прибирання приміщення.

Холодильний агрегат, який розташований збоку праворуч, легко виймається для заміни або ремонту комплектуючих - без розгерметизації фреонових магістралей.

Безперебійна робота обладнання гарантується виробником при температурі повітря не більше +33 С, температурний режим від +2...+8С.

Корисні статті:

Холодильное оборудование в баре и ресторане