Стіл для піци Tecnodom SL03GR+C2SLCE

Стіл із гранітною стільницею Tecnodom SL03GR+C2SLCE

Холодильний стіл із гранітною стільницею призначений для зберігання харчових продуктів, які використовують для приготування піци. Також стіл може використовуватися як для тимчасового зберігання та обробки продуктів харчування, десертів, коктейлів, так і окремий елемент холодильного обладнання.

Усередині столу зберігаються тестові заготовки і проходять процес ферментації, на гранітній стільниці готують красти і укладають начинку, а в вітрині, що охолоджується, зберігається сама начинка. Це дуже зручне та необхідне професійне обладнання на кухні піцерії, ресторану, кафе, бару та великих підприємствах.

Дводверний стіл виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, стільниця виконана з граніту з обробленою передньою кромкою, тому вона полегшує роботу з тестом.

Кам'яна поверхня є більш прохолодною, менш слизькою та легко миється, а також по одній полиці із пластиковим покриттям GN 1/1 у кожному відділенні.

Комплектується двома дверима, 3 секції, 2 двері, 2 ящики 1/2 замість центральних дверей петлі з доводчиком, а також сталеві ніжки, які регулюються по висоті - це дуже практично і гігієнічно, що полегшує прибирання приміщення.

Холодильний агрегат, який розташований знизу та легко виймається для заміни або ремонту комплектуючих. Безперебійна робота обладнання гарантується виробником за температури повітря не більше +43°С.

Автоматична відтайка хітером та з автоматичним контролем температури розморожування та автоматичне випаровування конденсату.

Корисні статті:

Холодильне обладнання в барі та ресторані

Поради щодо вибору холодильного обладнання для ресторану