Стіл для піци Tefcold PT1300-I+VK38-200
- Тип охолодженнядинамічний
- Кліматичний клас4
- Температурний режим, °С.+2…+10
- Об'єм, л.565
- Напруга, В220В/1Ф
- Потужність, кВт0,3
- Довжина, см.2045
- Ширина, см.800
- Висота, см.1390-1445
- Вага, кг.318
Стіл з гранітною стільницею Tefcold PT1300-I+VK38-200
Холодильний стіл з гранітною стільницею, скляною вітриною і бортами призначений для зберігання харчових продуктів, які використовують для приготування піци. Також стіл може використовуватися як для тимчасового зберігання і обробки продуктів харчування, десертів, коктейлів, так і як окремий елемент холодильного обладнання.
Усередині столу зберігаються тестові заготовки і проходять процес ферментації, на гранітній стільниці готують краст і укладають начинку, а в охолоджувальної вітрині зберігається сама начинка. Це дуже зручне і необхідне професійне обладнання на кухні будь-якого ресторану, кафе, бару і великих підприємствах.
Дводверний стіл (1 полку GN 1/1 в кожному відділенні) і холодильна вітрина зі склом виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, стільниця виконана з граніту з обробленою передньою кромкою, і тому вона полегшує роботу з тестом.
Кам'яна поверхня є більш прохолодною, менш слизькою і легко миється. Вітрина включає в себе 10 гастроемкостей GN 1/3.
Сталеві ніжки, які регулюються по висоті - це дуже практично і гігієнічно, полегшує прибирання приміщення.
Холодильний агрегат, який розташований збоку, легко виймається для заміни або ремонту комплектуючих. Безперебійна робота обладнання гарантується виробником при температурі повітря не більше +43 С, холодоагент R600а.
Корисні статті: