Суші-кейс HURAKAN HKN-VRS62L
- Об'єм, л62
- Місткість6ХGN 1/3
- Температурний режим, °С+2...+10
- Потужність, кВт0,23
- Напруга, В220В/1Ф
- Ширина,мм1500
- Глибина, мм406
- Висота,мм316
- ХолодогентR600a
Вітрина для суші HURAKAN HKN-VRS62L
Суші-кейс - це обличчя будь-якого ресторану японської кухні, і має бути на кожній професійній кухні ресторану , в асортимент якої входять суші, риба та морепродукти.
Це обладнання виготовлене спеціально для демонстрації суші-ролів, тапас та наримаки. Сприяє збереженню цих продуктів при відповідній температурі, рівні вологості та запобігає завітрюванню рису та морепродуктів.
Завдяки своїм розмірам, а також передньому напівкруглому склу, холодильна вітрина дозволяє побачити весь асортимент страв, а також захистити суші від завітрювання та псування.
Вітрина для суші оснащена всередині 6-ма гастроємкостаями GN1/3, скло гнуте, всередині є світлодіодне підсвічування, розсувні шторки і каркас з нержавіючої сталі і пластику. Об'єм даного обладнання становить 62 літри.
Корисні статті: