Тістоміс Fimar FF 30

Вільчастий тістоміс Fimar FF 30

Тістоміс вилчастого типу призначений для приготування різних типів тіста, у тому числі й найкрутішого - яєчного.

Професійний тестомес для підлоги призначений для замісу дріжджового і крутого тіста для піци, булочок, пиріжків, хліб, чебуреків та інших виробів. Ідеально підходить для обладнання малих кондитерських та хлібопекарських підприємств, ресторанів, піцерій, кафе та їдалень.

Міксер завдяки своїй конструкції, оптимальній швидкості обертання місильного органу та діжі, забезпечує інтенсивний заміс. Тісто має високу пластичність і це покращує якість продукції, що випікається.

Корпус вільчастого міксера виконаний з забарвленого металу, а чаша, діжа, кришка, спіраль і тістозбивач із стійкою до окислення високоякісної нержавіючої сталі. Підйомна головка з місильним органом та знімна діжа.

В одношвидкісному тістомісі одночасно працюють насадка для замішування тіста і чаша, завдяки цьому підвищується швидкість перемішування і значно зростає ефективність.

Міксер обладнаний захисним екраном, який є досить простим у керуванні та при цьому, безпечними у роботі.

Продуктивність 90 кг/год. Діжа 30 л.

Увага!! У процесі експлуатації необхідно перевіряти та регулювати натяг ременів приводу.

​   Каталог Fimar.pdf

    Інструкція .pdf

Корисні статті:

Міксер або тістоміс: що вибрати для замісу тіста?

Обладнання для тесту (тестораскатки, тістоділителі, тістоокруглювачі)