Тестомес Fimar FF 30

Вильчатый тестомес Fimar FF 30

Тестомес вилчатого типа предназначен для приготовления различных типов теста, в том числе и самого крутого - яичного.

Профессиональный напольный тестомес предназначен для замеса дрожжевого и крутого теста для пиццы, булочек, пирожков, хлеб, чебуреков и других изделий. Идеально подходит для оборудования малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, ресторанов, пиццерий, кафе и столовых.

Миксер благодаря своей конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивает интенсивный замес. Тесто обладает высокой пластичностью и это  улучшает качество выпекаемой продукции.

Корпус вильчатого миксера выполнен из окрашенного металла, а чаша, дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель из стойкой к окислению высококачественной нержавеющей стали. Подъемная головка с месильным органом и съемная дежа.

В односкоростном тестомесе одновременно работают насадка для замешивания теста и чаша, благодаря этому повышается скорость перемешивания и значительно возрастает эффективность. 

Миксер оборудован защитным экраном, который является достаточно простым в управлении и при этом, безопасными в работе.

Производительность 90 кг/ч. Дежа 30 л.

Внимание!!В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода.

​ Каталог Fimar.pdf

   Инструкция.pdf

Полезные статьи:

Миксер или тестомес: что выбрать для замеса теста?

Оборудование для теста (тестораскатки, тестоделители, тестоокруглители)