Тестораскаточная машина Hendi 224830

Профессиональная тестораскатка Hendi 224830

Машина тестораскаточная Hendi 224830 - идеальное оборудование для раскатывания различных видов теста, а также разрезания его на ровные части. Тестораскатка идеально подойдет для приготовления лапши и разнообразных макаронных изделий в ресторанах, барах и кафе.

Лапшерезка относится к серии Kitchen Line, выполнена из нержавеющей стали, которая характеризуется высокой кислотостойкостью и коррозиестойкостью, а также отвечает всем стандартам и разрешена органами здравоохранения для контактирования с пищевыми продуктами.​

Внутри малогабаритной машинки для теста распложены друг на другом два вала, которые вращаются по направлению один к другому. Нижний вал неподвижно закреплен на корпусе. Верхний вал имеет крепление на полозьях.

Валы приводятся в движения ручным приводом. Механизм привода сделан из закаленной стали и оснащен самосмазывающимся подшипником. 

Заготовка прокатывается через валы и получает заданную толщину. Тестораскатка оснащена 7-ми уровневой регулировкой толщины листа теста от 0,2 до 2,5 мм. Максимальная ширина листа теста 140 мм.

С помощью  двойного ножа  получаем лапшу двух видов:

• tagliatelle - 6,25 мм
• fettuccine - 2 мм

Тестораскатка лапшерезка крепится к столу и произведена в настольном варианте.

Обратите внимание!

Тестоформовочную машину запрещено мыть в посудомоечной машине!

Рекомендуем Вам статью:

Тестораскатывающие машины