Морозильні шафи

Шафи морозильні

Якісне заморожування є запорукою тривалого зберігання продуктів харчування. На всіх торгових об'єктах харчової промисловості холодильні та морозильні шафи є невід'ємним обладнанням. Зовні така установка нагадує класичний холодильник. Наша компанія пропонує морозильні шафи за прийнятними цінами з можливістю швидкої доставки в будь-який регіон України.

Переваги техніки

Професійне морозильне обладнання характеризується такими перевагами:

• Займає мінімум вільної площі. Такі шафи, на відміну від скриньок, компактніші. Горизонтальний спосіб розміщення дозволяє вбудовувати обладнання у кухонну техніку.
• Зручність експлуатації. Конструкція шафи включає полиці, контейнери і висувні ящики, що забезпечує простоту завантаження продуктів харчування. Спеціальні осередки та відділи дозволяють розкладати продукцію за категоріями таким чином, що співробітники закладу чи магазину зможуть у будь-який момент отримати доступ до неї, не виймаючи інші товари.
• Практичність. Морозильні шафи розроблені для щоденної експлуатації. Двері в такому устаткуванні неважкі, призначені для частого відчинення. Морозильники – відмінний варіант для зберігання дрібноштучних продуктів.

Багато моделей морозильних камер оснащуються двома компресорами. Якщо обсяг продуктів буде більшим, вони можуть працювати разом. Часто компресори активуються та відключаються автоматично.

Види пристроїв

Морозильні шафи поділяють на кілька категорій відповідно до конструктивних особливостей:

• моделі зі скляними дверцятами;
• пристрої-купе розсувного типу;
• дводверне обладнання, що відкривається за принципом шафи;
• стандартні пристрої з глухими дверима.

У каталозі представлені моделі з різною температурою охолодження повітря та об'ємом. Вибір має здійснюватися відповідно до потреб закладу. У продажу можна зустріти комбіновані варіанти, у яких передбачаються як ящики, і полиці.

Види морозильних камер:

• Промислові. Найкращий варіант для підприємств харчової промисловості. Такі морозилки відмінно підходять для напівфабрикатів та замороженого м'яса.
• Кондитерські. Призначені для зберігання тортів, морозива та різних солодощів. Кондитерські камери виготовляються для використання в магазинах та закладах громадського харчування.
• Барні. Оптимальний варіант для готелів, барів та офісів. Такі морозильні камери характеризуються відсутністю сторонніх звуків під час роботи та компактними розмірами. Дверцята в барних пристроях бувають як прозорі, так і металеві.
• Професійні. Призначені для кухонь великих кафе та ресторанів.

Ключовою характеристикою під час вибору морозильної камери є обсяг. У продажу представлені компактні моделі (до 300 літрів), так і більш місткі варіанти (об'ємом від 1400 л). Вибір обладнання виконується відповідно до призначення пристрою, а також з урахуванням діапазону температур, що цікавить.

Крім того, при покупці слід орієнтуватися на тип охолоджувальної системи, яка може бути динамічною або статичною. У першому випадку установка оснащується вентилятором, який здійснює примусову циркуляцію холодного повітря. Такі морозильні камери дозволяють зберігати одну температуру у всіх відділах та полицях. Але продукти харчування повинні бути складені у вакуумні пакети (в герметичну упаковку), які були завакуумовані апаратом, а також можуть зберігатися в гастроємностях, щоб виключити ймовірність обвітрювання.

Щодо статичного охолодження, йдеться про природну циркуляцію повітря в камерах. У цьому випадку тепло піднімається 

Причини, через які варто купити морозильник у «Систем Фо Груп»:

• висока якість збирання всіх моделей обладнання;
• великий вибір морозильних камер з різними робочими параметрами та іншого професійного кухонного обладнання;
• прийнятні ціни та вигідні умови співпраці для постійних клієнтів;
• швидка доставка у будь-який регіон;
• безкоштовна консультація та допомога у виборі.

Для оформлення замовлення виберіть модель, що цікавить, і заповніть заявку в онлайн-режимі. Щоб отримати безкоштовну консультацію, зверніться до нашого менеджера.