Морозильна шафа Cooleq GN650BT
- Кліматичний клас+12...+43
- Температурний режим, °С-18...-22
- Об'єм, л.685
- ХолодогентR404A
- Напруга, В220В/1Ф
- Потужність, кВт0,62
- Ширина, мм 740
- Глибина, мм 830
- Висота, мм 2010
- Вага, кг.131
Морозильна професійна шафа Cooleq GN650BT
Низькотемпературна шафа призначений для заморожування продуктів, напівфабрикатів, тесту та зберігання товарів, що швидко псуються, на кухнях ресторану, кафе, в магазинах, а також для використання на великих підприємствах громадського харчування, кухнях ресторанів, їдалень, де виникає потреба заморозки та зберігання великого обсягу замороженої продукції.
Морозильна шафа призначена для роботи в приміщеннях з високою температурою навколишнього повітря до 43°С і вологістю до 65%, холодоагент R404A.
Зовнішнє та внутрішнє оздоблення морозильної шафи виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі. Морозильна шафа на колесах вироблена відповідно до суворих вимог нормативів та стандартів, встановлених міжнародними органами.
Одні глухі двері з автоматичним блокуючим пристроєм. Робоча температура становить -18 ºC..-22 ºC, об'єм шафи 685 л, без підсвічування, 3 полиці розміром 534х648 мм.
Вентильоване охолодження та автоматичне випаровування води під час розморожування.Регульовані ніжки з нержавіючої сталі.
Заготівлі можна зберігати в гастроємностях та завакуумованих пакетах. Продукти, які завакуумовані в пакети можна використовувати для приготування в SOUS VIDE ("Су вид" з франц. у вакуумному пакуванні) обладнанні.
Корисні статті: