Apach

Apach: від пароковнектомата до апарату Sous Vide - все, що потрібно кухні сучасного ресторану!

Кілька років тому наші інженери та маркетологи з 20-річним досвідом оснащення підприємств та всіма необхідними знаннями, проаналізувавши ринок попиту та пропозиції, дійшли висновку про необхідність створення власного бренду.

Так народився проект Apach – незалежний бренд професійного обладнання для підприємств громадського харчування із широкою асортиментною лінійкою, що відповідає всім сучасним вимогам.

Високоякісне кухонне обладнання представляється на суд покупця лише після ретельного аналізу ринку попиту та пропозиції. На даний момент компанія пропонує понад 250 моделей різного обладнання. Все обладнання Apach виготовляється в Італії на сучасних європейських заводах зі світовим ім'ям, це забезпечує не тільки якісне складання, а й можливість швидкого вдосконалення обладнання, спираючись на запит наших клієнтів.

Протягом 5 років, ретельно вивчався італійський ринок професійного кухонного обладнання, були розглянуті пропозиції більш ніж 50 заводів виробників з метою вибору асортименту обладнання, яке найкраще відповідатиме запитам наших клієнтів, як за продуктивністю і якістю, так і за ціною.

Обладнання для ресторанів

Плануючи відкриття нового бізнесу або реставрацію старого в галузі громадського харчування, вам не обійтися без висококласного обладнання. Обладнання для ресторану в повному асортименті пропонують кілька компаній, але поза всякою конкуренцією є італійська фірма Apach.

На сайті нашого магазину ви можете одним замовленням придбати обладнання для піцерії та обладнання для кафе, заощадивши при цьому не лише на часі, а й на коштах.

Бездоганна репутація, високотехнологічна та якісна продукція італійської фірми Apach дозволила компанії зайняти одне з провідних місць на світовому ринку.

Професійна техніка Apach представлена ​​окремими блоками обладнання:

• теплове;
• холодильне;
• посудомийне;
• електромеханічне;
• пакувальне;
• барне.

Окремим розділом представлені печі та пароконвектомати.

Apach Chef Line – це лінійка обладнання преміального рівня для комплексного оснащення професійної кухні. Модельний ряд включає бойлерні та інжекторні пароконвектомати, теплове обладнання, лінії роздачі, посудомийне, холодильне і нейтральне обладнання.

Це безпека, якість та інновації, плід багаторічних розробок італійських інженерів та технологів. Ергономічний дизайн, багатофункціональні рішення для професійних кухонь та висока продуктивність. Досліджуючи тенденції та потреби ринку HoReCa була створена унікальна продукція для оснащення просторів з будь-якими особливостями та пропозиціями модельного ряду, з яким комфортно працювати.

Apach Bakery Line - це широкий асортимент хлібопекарського обладнання, лінійка машин високої якості, в якій кожен знайде все необхідне для створення пекарні, від невеликих кафе до центрального виробництва для роздрібної мережі.

Перевага – це повний асортимент хлібопекарського обладнання, виготовленого із застосуванням найсучасніших інженерних рішень. Виробниками є найбільші підприємства Італії, які заслужили професійний авторитет у всьому світі, кожне з яких має вузьку професійну спеціалізацію.

Зовнішній вигляд обладнання дуже важливий для пекарень відкритого формату. Саме тому пропонується обладнання, максимально з витонченим та естетичним дизайном, який задовольнить будь-які уподобання.

Модельний ряд обладнання включає машини для всіх етапів виробництва:

• підготовки тесту;
• ферментації;
• формування;
• випічки готових виробів

​

Обладнання для кафе даної групи повинно забезпечувати не тільки стабільну температуру, але й мати високу герметичність. З цієї причини перевагу слід надавати пристроям, що мають продуктивний компресор.