Компанія Silikomart (Італія) — світовий лідер у виробництві кондитерського інвентарю.
Silikomart використовує чистий силікон, який є безпечним, хімічно інертним і відповідає найсуворішим стандартам харчової безпеки.
Силіконова форма SEMISFERA Silikomart SF003/C дає змогу створювати оригінальні вишукані однопорційні десерти, а об'єми кожної лунки дають змогу отримати їх одразу 6 штук. Ця форма ідеально підходить для створення оригінальних кондитерських виробів: елегантних мусів і парфе, надаючи кондитерам можливість реалізувати найсміливіші творчі задуми.
Харчовий силікон LSR, має високі експлуатаційні характеристики, він пружний та антипригарний, стійкий до зношування та старіння.
Форма безпечна та не токсична для використання, відповідає нормам CE, FDA, Arrête du 25/11/1992, BGVV
Формочки об’ємом 60 мл дозволяють кондитерам створювати 6 окремих порцій одночасно.
Перед першим використанням силіконову форму Silikomart слід ретельно очистити, дати висохнути
та змастити жиром чи маслом, що в подальшій експлуатації не знадобиться.
Форма з точністю повторює контури десерту.
Силіконову форму легко знімати після приготування, зводячи ризик пошкодження готового десерту до мінімуму.
Силіконова форма для випічки та аксесуари з цього матеріалу, витримують довготривалий термін експлуатації - ресурс у 3000 циклів випічки або заморожування,
в діапазоні температур від – 60°C до + 230°C, що дозволяє використовувати їх як для заморожування десертів, так і для випічки в духовках, конвекційних печах.
Серія: SILICON FLEX (SF)
Призначення: Класичні форми
Матеріал: силікон
Об'єм – 60 мл*6
Діаметр – 60 мм
Висота – 30 мм
Загальний об'єм – 360 мл
Країна виробництва: Італія