Фрізер Staff BTX 100A
- Вид обладнанняфрізер
- Продуктивність кг/годинадо 15
- Продуктивність, л/год10
- Об'єм ємності (ей), л2
- Матеріал корпусанержавіюча сталь
- Ширина,мм435
- Глибина, мм710
- Висота,мм600
- Вага, кг55
- Потужність, кВт1,9
- Напруга, В220В/1Ф
Фризер для морозива Staff BTХ 100A
Фризер для твердого морозива (батч-фрізер) з автоматичним розвантаженням. Устаткування знаходить широке застосування у секторі комунального харчування. Невеликий розмір дозволяє легко встановлювати ці машини навіть у невеликих приміщеннях. Фризер дозволяє бачити крізь прозору кришку стадії заморожування, простий у використанні, працює відповідно до встановленого часового циклу. Дозволяє отримати оптимальну текстуру та структуру морозива. Виготовляє класичне тверде морозиво. Обслуговування мінімальне. Температура кінцевого продукту виході від -8 до -12. Вироблене морозиво фасується у спеціальні контейнери, а потім розміщується у холодильній вітрині для зберігання та продажу. Кулі морозива можуть подаватися як у вафельному стаканчику, так і окремо у вигляді різноманітних десертів. Підійде для невеликого ресторану, літнього кафе, де пропонують своїм відвідувачам десерти за власною рецептурою.