Холодильна шафа Juka VD75G

Професійний холодильник Juka VD75G

Середньотемпературна холодильна шафа призначена для короткочасного зберігання та ефективного експонування та реалізації сирних, молочних, ковбасних та м'ясних продуктів, салатів, десертів, напоїв, бутильованої продукції у магазинах, ресторанах, торгових залах, продуктових магазинів різних форматів.

Засклена конструкція дверей забезпечує прямий контакт клієнта з товаром і часто використовується у торгових залах, де на невеликій площі необхідно розмістити велику кількість продукції.

Корпус холодильника цільнозаливний, а внутрішня поверхня виконана із пластифікованого металу. Особливістю шафи є наявність лайтбоксу з підсвічуванням для додаткового розміщення реклами.

Одні скляні двері з автоматичним блокуючим пристроєм. Робоча температура становить +1ºC...+10ºC при кімнатній температурі +35ºC, об'єм шафи 590л, 4 полиці-решітки покриті полімерною фарбою з максимальним навантаженням 50кг, товщина термоізоляції 60 мм.

Шафа комплектується електронним блоком управління, який контролює заданий температурний режим і функцію автоматичного відтайки, чотири регульовані по висоті ніжки, а також яскравим внутрішнім підсвічуванням, яке привертає увагу покупців до продукції, в ній представлено.

Технічне креслення моделі:

Заготівлі можна зберігати в гастроємностях і завакуумованих пакетах. Продукти, які завакуумовані в пакети можна використовувати для приготування в SOUS VIDE ("Су вид" з франц. у вакуумному пакуванні) обладнанні.

Вентильоване охолодження. Автоматичне випаровування води під час розморожування. Внутрішнє освітлення холодильника дуже зручне у використанні. Регулює температуру термостата з індикаторним термометром.

Корисні статті:

Холодильна та морозильна шафи

Холодильні та морозильні шафи на кухні ресторану

Каталог для ознайомлення