Холодильна шафа Tecnodom AF04EKOTN
- Кліматичний клас+12...+35
- Температурний режим, °С0...+10
- Об'єм, л.400
- Тип охолодженнядинамічне охолодження
- ХолодогентR404A - R507
- Напруга, В220В/1Ф
- Потужність, кВт0,39
- Ширина, мм 600
- Глибина, мм 620
- Висота, мм 2080
- Вага, кг.68
Холодильна професійна шафа Tecnodom AF04EKOTN
Універсальний холодильник призначений для короткочасного зберігання продуктів харчування та напоїв на кухнях ресторану, кафе, магазинів, їдалень, закладах громадського харчування та торгових точках.
Зовнішнє та внутрішнє оздоблення шафи виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі. Холодильна шафа на колесах вироблена відповідно до суворих вимог нормативів та стандартів, встановлених міжнародними органами.
Одні глухі двері з автоматичним пристроєм. Робоча температура становить 0ºC...+10ºC при кімнатній температурі +43ºC, об'єм шафи 400л, 3 полиці-решітки з пластиковим покриттям для гастроємностей розміром GN 1/1 , товщина термоізоляції 50 мм.
Вентильоване охолодження. Автоматичне випаровування води під час розморожування. Внутрішнє освітлення холодильника дуже зручне у використанні. Регулює температуру термостата з індикаторним термометром.
Заготівлі можна зберігати в гастроємностях та завакуумованих пакетах. Продукти, які завакуумовані в пакети можна використовувати для приготування в SOUS VIDE ("Су вид" з франц. у вакуумному пакуванні) обладнанні.
Корисні статті: