Холодильный шкаф Tecnodom AF04EKOTN
- Климатический класс+12...+35
- Температурный режим, °С0...+10
- Объем, л.400
- Тип охлаждениядинамическое охлаждение
- ХладагентR404A - R507
- Напряжение, В220В/1Ф
- Мощность, кВт0,39
- Ширина, мм.600
- Глубина, мм.620
- Высота, мм.2080
- Вес, кг.68
Холодильный профессиональный шкаф Tecnodom AF04EKOTN
Универсальный холодильник предназначен для кратковременного хранения продуктов питания и напитков на кухнях ресторана, кафе, магазинов, столовых, заведениях общественного питания и торговых точках.
Внешняя и внутренняя отделка шкафа изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Холодильный шкаф на колесах произведен в соответствии со строгими требованиями нормативов и стандартов, установленных международными органами.
Одна глухая дверь с автоматическим блокирующим устройством. Рабочая температура составляет 0ºC...+10ºC при комнатной температуре +43ºC, объем шкафа 400л, 3 полки-решетки с пластиковым покрытием для гастроемкостей размером GN 1/1, толщина термоизоляции 50 мм.
Вентилируемое охлаждение. Автоматическое испарение воды во время размораживания. Внутреннее освещение холодильника очень удобно в использовании. Регулирование температуры термостата с индикаторным термометром.
Заготовки можно хранить в гастроемкостях и в завакуумированных пакетах. Продукты, которые завакуумированы в пакеты можно использовать для приготолвения в SOUS VIDE ("Су вид" с франц. в вакуумнoй упакoвке) оборудовании.
Полезные статьи: