Холодильний стіл КИЙ-В СХ-МБ 1500х700

Стіл холодильний для піци КИЙ-В СХ-МБ 1500х700

Холодильний стіл призначений для зберігання харчових продуктів, які використовують для приготування піци. Також стіл може використовуватися як для тимчасового зберігання та обробки продуктів харчування, десертів, коктейлів, так і окремий елемент холодильного обладнання.

Усередині столу зберігаються тестові заготовки і проходять процес ферментації, на гранітній стільниці готують красти і укладають начинку, а в вітрині, що охолоджується, зберігається сама начинка. Це дуже зручне та необхідне професійне обладнання на кухні будь-якого ресторану, кафе, бару та великих підприємств.

Дводверний стіл з бортами виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, стільниця виконана з граніту з обробленою передньою кромкою, тому вона полегшує роботу з тестом. Кам'яна поверхня є більш прохолодною, менш слизькою та легко миється.

Вбудований агрегат, електронний цифровий термостат, підігрів контуру дверей для усунення конденсату. Автоматична відтайка та з автоматичним контролем температури розморожування також автоматичне випаровування конденсату. Двері, що самозакриваються, з поворотним механізмом.

Ізоляція 50мм. Температура довкілля +35°C. Ніжки з нержавіючої сталі, що регулюються по висоті.

Корисні статті:

Холодильне обладнання в барі та ресторані