Мороженица Nemox Gelatissimo Exclusive i-green
- Вид обладнанняморожениця
- Продуктивність кг/годинадо 15
- Час приготування, хв.20-40
- Об'єм ємності (ей), л1,7
- Об'єм циліндру, л1,7
- Матеріал корпусапластик
- Ширина,мм270
- Глибина, мм380
- Висота,мм220
- Вага, кг14
- Потужність, кВт0,165
- Напруга, В220В/1Ф
Апарат для приготування морозива Nemox Exclusive i-green
Настільна морожениця - це обладнання для професійної кухні кафе, барі і ресторанів. З його допомогою можна швидко і легко приготувати відмінне італійське Gelato & Sorbet.
Корпус фрізера виготовлений з чорного пластику, а ємність для завантаження, яка стикається з продуктами з алюмінію. Обсяг становить 1,7 л і дозволяє за один цикл приготувати до 2 кг готового продукту.
Залежно від програми, цикл роботи триває від 20-30 хвилин. Охолодження повітряне відбувається за допомогою компресора, який підтримує температуру заморожування -35 ° С.
Для зручності в фризерів є вбудований таймер і ЖК-дисплей. У комплекті йде нуазетка для кульок (ложка для морозива) для легкого вилучення морозива з контейнера і красивою подачі.
Повністю автоматична мороженица призначена для використання при температурному режимі навколишнього середовища + 32 ° С. Обладнана системою охолодження і змішувачем.
Важливо!!! Дане обладнання має власний холодоагент, який повинен відстоятися після транспортування. Забороняється вимикати перемикач заморожування під час роботи. Чи не наповнювати контейнер більше ніж наполовину свого обсягу.