пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, вул. Генерала Воробйова, 13-е
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені
Пароконвектомат Bartscher Е5110 5 х GN 1/1 116.525, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Bartscher Е5110 5 х GN 1/1 116.525
187531
Пароконвектомат Bartscher Е5110 5 х GN 1/1 116.525, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
187531
Немає у наявності

Пароконвектомат Bartscher Е5110 5 х GN 1/1 116.525

Ціна: 187531
Немає у наявності
Доставка та Оплата
Характеристики
  • Кількість рівнів5
  • Розміри ємностіGN 1/1
  • Тип підключенняелектричний
  • Управлінняцифрове
  • Потужність, кВт6,3
  • Напруга, В400
  • Ширина, мм 730
  • Глибина, мм 870
  • Висота, мм 600
Код: 12218
Пароконвектомат Bartscher Е5110 5 х GN 1/1 116.525, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Bartscher Е5110 5 х GN 1/1 116.525, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Bartscher Е5110 5 х GN 1/1 116.525, фото №2, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Bartscher Е5110 5 х GN 1/1 116.525, фото №3, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Bartscher Е5110 5 х GN 1/1 116.525, фото №4, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Bartscher Е5110 5 х GN 1/1 116.525, фото №5, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Опис пароконвектомату Bartscher Е5110 5 х GN 1/1 116.525:

Пароконвектомат поєднує дві технології теплової обробки їжі – за допомогою пари та конвекції. Це дозволяє обробляти продукти в різних режимах. Пароконвектомат може замінити відразу кілька видів теплового обладнання та теплової обробки - приготування на пару, смаження, бланшування та ін. меню. Сьогодні пароконвектомати можна зустріти на більшості професійних кухонь, а також у приватних кухнях багатих людей. Їх цінують не лише за якість приготування їжі та економію часу, але й за можливість обробляти їжу так, що поживні речовини та вітаміни у ній зберігаються набагато краще, ніж при звичайній тепловій обробці.

Функції:

  • Електронне керування з можливістю запису 99 програм для кожної програми до 9 фаз термообробки
  • Конвекція, приготування на пару, комбінований режим, дельта Т
  • Реверсивний двигун (обертання за годинниковою стрілкою та проти) для оптимальної температури приготування їжі в пароконвектоматі
  • Швидкість вентилятора регулюється у 3 положеннях
  • Пароутворення через безпосереднє упорскування
  • Відведення пар, що закривається
  • Підсвічування робочої камери
  • Світлодіодні індикатори температури, часу, вологості, внутрішньої температури продукту
  • Підготовка для встановлення температурного зонда
  • Подвійне скління дверей, внутрішнє скло дверей легко відкривається для очищення
  • Знімні напрямні

    Технічні характеристики пароконвектомату:

    Корпус - хромонікелева сталь
    Місткість до 5 GN 1/1
    Відстань між ґратами 74 мм
    Температурний діапазон – 50-280 °С
    Підключення води 3/4
    Розміри - Ш 870 x Р 730 x В 600 мм
    Потужність - 6,3 кВт / 400 В / 50 Гц /
    Штепсельна вилка

    У комплекті - 1 грати, 1 деко

    Корисні статті:

    Пароконвектомат


    Компанія Bartscher




    Більше
    Порівняти з іншими товарами
    Ціна
    Управління
    Тип підключення
    Розміри ємності
    Кількість рівнів
    138229 ₴
    цифрове
    електричний
    GN 1/1
    5
    141267 ₴
    цифрове
    електричний
    GN 1/1
    5
    129852 ₴
    цифрове
    електричний
    GN 1/1
    5
    129852 ₴
    цифрове
    електричний
    GN 1/1
    5
    150381 ₴
    цифрове
    електричний
    GN 1/1
    5
    167636 ₴
    цифрове
    електричний
    GN 1/1
    5
    178169 ₴
    цифрове
    електричний
    GN 1/1
    5