Піч для піци Hendi 226735
- Кількість ярусів, шт1
- Робоча температура, ºС.від 50 до 500
- Внутрішні габарити, мм.720x1080x(H)140
- Місткість форм, шт6
- Діаметр піци, см35
- Потужність, кВт9
- Підключення380В/3Ф
- Ширина, мм 1005
- Глибина, мм 1315
- Висота, мм 415
- Вага, кг.122
Піч для приготування піци Hendi 226735:
Духовка для піци Hendi 226735 - це теплове обладнання, призначене для випікання піци. Ідеально підійде для використання в ресторанах, мережевих та продуктових магазинах, а також для міні-пекарень.
Корпу виконаний з високоякісної нержавіючої сталі, якій характерні висока фізична та хімічна стійкість, а також здатність до витримки короткострокового підняття температури до 900 градусів за Цельсієм. Між стінами оснащено шаром термоізоляції із мінеральної вати.
Верхня частина піци-печі обладнана характерним козирком.
Дно вистелене спеціальним шамотним каменем, який добре акумулює тепло і тривалий час утримує тепло у робочій камері обладнання для піцерії Хенді.
Знімні двері виконані з нержавіючої сталі зі вставкою з термостійкого скла. Скляна вставка дозволяє наочно визначити ступінь готовності виробу, що випікається без відкривання дверцят, тим самим зберігаючи внутрішній температурний режим.
Підсвічування внутрішньої камери печі, за допомогою світлодіодних ламп LED - застосовуються для індикації робочих станів та освітлення внутрішнього простору.
Піца піч оснащена електромеханічною панеллю управління, на якій передбачені незалежні регулятори температури для верхніх та нижніх груп ТЕНів. Усі функції, що виконуються, відображаються світловими індикаторами.
Нагрів здійснюється трьома ізольованими ТЕНами, які нагрівають повітря робочої камери. ТЕНи розташовані зверху та знизу камери – це сприяє рівномірному приготуванню піци з усіх боків.
Рекомендуємо Вам статтю: