

Піч для піци Itpizza ML4+4
- Количество ярусов, шт2
- Рабочая температура, ºС.+50 до +500
- Внутренние габариты, мм.720x720x140
- Вместимость форм, шт8
- Диаметр пиццы, см35
- Мощность, кВт12
- Подключение380В/3Ф
- Ширина, мм.1000
- Глубина, мм.954
- Высота, мм.747
- Вес, кг.162


Піч для приготування піци ItPizza ML4+4
Професійна піч для піци чудово підходить для використання у піцерії, кафе, ресторані або гастрономічному відділі супермаркету. Спеціально розроблена для приготування піци, а також можна випікати страви, що не вимагають парозволоження: фокаччо, гриссіні, десерти, такі як крем-карамель, бісквітні та пісочні напівфабрикати.
Дозволяє випікати одночасно вісім позицій страв по 35 сантиметрів, таких як піца, коржики, хлібні коржі та інші тестові вироби.
Двоярусна піч виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі із вбудованим термометром.
Температура всередині камери досягає від 50 до 500 ° С, дозволяючи скорочувати час випікання виробів до 2-3 хвилин для піци та страв типу "лазіння".
Ручне керування зі зручною рукояткою та сповіщальними світловими індикаторами з роздільним керуванням верхнім та нижнім ТЕНами, механічна панель керування.
Поверхня для випікання виготовлена з вогнетривкого матеріалу -шамот. Вони підтримують температуру протягом тривалого часу, зручно дістаються та чистяться.
Внутрішнє підсвічування дозволяє контролювати процес випічки, не відкриваючи духової шафи, завдяки дверцятам з оглядовим вікном, яке виготовлене із загартованого подвійного скла.
Пекти може підключатися до трифазної мережі з напругою в 380 В, місткість одного ярусу печі - 4 піци по 35см кожна.
Корисні статті: