Піч конвекційна Apach AP7M

Опис конвекційної печі Apach AP7M

Компактне та дуже зручне обладнання Apach спеціально виготовлене для використання у різних підприємствах громадського харчування, маленьких та великих закладах, кафе, ресторанах. Його місткість 7 рівнів деко, розміром 600х400мм або GN1/1 і відстанню 70мм між ними. Регулятори температури допомагають швидко встановити температурний режим від 30 до 280 °C.

Пекти проста у використанні з невеликими габаритами 920х840х865 мм .
Таймер, яким оснащена піч, дає можливість встановити потрібний режим роботи. Вбудовано підсвічування, що дозволяє візуально контролювати приготування страви. Інжекторне зволоження. Пекти оснащена двосторонніми реверсивними вентиляторами, один вентелятор двошвидкісний, з дренажем для зливу води та додатковим ручним контролем зволоження .

Корпус виготовлений із зносостійкої нержавіючої сталі. Кути печі заокруглені. Існує функція швидкого охолодження печі. Дверцята печі виконані з магнітом по всьому периметру для щільного закриття і з великим подвійним склом. У комплектації грати з напрямними, які легко знімаються.

Технічні характеристики Apach AP7M

Корисні статті:

Конвекційна піч
Про компанію Apach