Плита WOK HURAKAN HKN-ICW35M
- Продуктивність, кг/год1
- Розташуваннянастільна
- Потужність, кВт3,5
- Напруга, В220
- Довжина, смдо 50
- Розміри, мм.350х450х200
- Вага, кг.5,7
Плита WOK HURAKAN HKN-ICW35M
Індукційна плита WOK - це професійне кухонне обладнання, яке є незамінним та універсальним на кожній кухні, і ідеально підійде для використання в ресторанах та кафе, здебільшого азіатської та японської кухні. Дозволяє нагрівати продукти в кілька разів швидше за інші плити, також дозволяє скоротити витрати електроенергії.
Дозволяє нагрівати продукти в кілька разів швидше за інші плити, також дозволяє скоротити витрати електроенергії.
Індукційна конфорка включається відразу після встановлення на неї посуду і вимикається коли її прибирають. Тепло генерується у дні посуду під впливом електромагнітного поля, що створюється з допомогою спеціальної котушки індуктивності.
Дно сковороди, у формі сфери, сприяє тому, що всі інгредієнти страви скочуються в центр до джерела жару - пальнику.
Корпус плити виконаний з високоякісної нержавіючої сталі, що характеризується високою кислотостійкістю та корозійностійкістю.
Плита працює при 13 рівнях нагріву від 400 до 3500 Вт, в діапазоні температур від 60 до 280°С. Плита обладнана електронним таймером до 120 хвилин, захистом від перегріву та кнопковою панеллю керування.
У процесі роботи нагрівається лише посуд, а поверхня плити залишається холодною. Для цієї плити підходить спеціальний посуд із феромагнітним дном. Найкраще підійде чавунний або з особливої сталі посуд.
Необхідно знати, що для індукційної плити не підходить посуд, виготовлений з алюмінію, міді, латуні, нержавіючої сталі, скла, кераміки або порцеляни. Діаметр поверхні посуду від 12 до 26.
Не можна ставити плиту на килим або скатертину, щоб уникнути блокування циркуляції повітря; при блокуванні пристрій перегрівається і вбудований захисний механізм автоматично припиняє подачу струму.
Порівняльна характеристика інших моделей Hurakan:
Корисна стаття:
Індукційна плита: переваги та недоліки.
Інструкція та сертифікат якості для ознайомлення.