Плита WOK HURAKAN HKN-ICW35M

Плита WOK HURAKAN HKN-ICW35M

Индукционная плита WOK - это профессиональное кухонное оборудованию, которое является незаменимым и универсальным на каждой кухне, и идеально подойдет для использования в ресторанах и кафе, по большей части азиатской и японской кухни. Позволяет нагревать продукты в несколько раз быстрее, чем другие плиты, также позволяет сократить расходы электроэнергии.

Позволяет нагревать продукты в несколько раз быстрее, чем другие плиты, также позволяет сократить расходы электроэнергии.

​Индукционная конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается когда ее убирают. Тепло генерируется в самом дне посуды под воздействием электромагнитного поля, которое создается с помощью специальной катушки индуктивности.

Дно сковороды, в форме сферы, способствует тому, что все ингредиенты блюда скатываются в его центр к источнику жара - горелке.

Корпус плиты выполнен из высококачественной нержавеющей стали, которая характеризуется высокой кислотостойкостью и коррозиестойкостью.

Плита работает при 13 уровнях нагрева от 400 до 3500 Вт, в диапазоне температур от 60 до 280 ° С. Плита оборудована электронным таймером до 120 минут, защитой от перегрева и кнопочной панелью управления.

В процессе работы нагревается только посуда, а поверхность плиты остается холодной. Для этой плиты подходит специальная посуда  с ферромагнитным дном. Лучше всего подойдет чугунная или из особой стали посуда.

Необходимо знать, что для индукционной плиты не годится посуда, изготовленная из алюминия, меди, латуни, нержавеющей стали, стекла, керамики или фарфора. Диаметр поверхности для посуды от 12 до 26.

Нельзя ставить плиту на ковер или скатерть во избежание блокировки циркуляции воздуха; при блокировке устройство перегревается, и встроенный защитный механизм автоматически прекращает подачу тока.

Сравнительная характеристика других моделей Hurakan:

Полезная статья:

Индукционная плита: преимущества и недостатки.

Инструкция и сертификат качества для ознакомления.