Шафа холодильна Samaref PM 1200 TN EP

Професійна холодильна шафа Samaref

Універсальний холодильник серії Premium призначений для короткочасного зберігання продуктів харчування, напівфабрикатів, тесту та зберігання швидкопсувних товарів на кухнях ресторану, кафе, магазинах, а також для використання на великих підприємствах громадського харчування, їдалень і торгових точок.

Завдяки вертикально орієнтованій конструкції шафа займає трохи місця, а наявність полиць забезпечує легкий доступ до великої кількості різних продуктів і страв.

Холодильна шафа Samaref виготовлена ​​з високоякісної нержавіючої сталі, стійка до низьких і високих температур і виробляється в Італії, таким чином, гарантує високу якість виробу та кожного його компонента.

Забезпечений ергономічною ручкою на всю висоту холодильника конструктивно висунутої від дверцят, для швидкого і легкого його відкривання, також є циркулятор, який гарантує продуктам, що зберігаються, унікальну свіжість.

Панель керування передбачає всі необхідні функції для повного контролю за зберіганням продуктів: фронтальний сенсорний екран, функція блокування клавіатури, сигнал тривоги при відчинених дверцятах, можливість вибору одиниць вимірювання в градусах °С або °F, функція Energy Saving активізується автоматично без активації входу мікро- реле дверей, функція overcooling – швидке охолодження, автоматичне розморожування.

Шафа забезпечена замком для захищеності та наділена світлодіодним освітленням, розташованим на 2 бічних стінках, що надає продукту незвичайну, функціональну та естетично приємну освітленість. Група випарник та вентилятор розташована всередині холодильної камери.

У шафі присутні тримачі решітки проти перекидання, завдяки чому можна частково витягувати грати або деко, уникаючи перекидання, а завдяки закругленим кутам та системі знімної кремальєри можна максимально просто здійснювати очищення.

Регульовані ніжки пристосовують камеру шафи, вирівнюючи висоту та нахил, використана технологія гарантує енергозбереження.

Відмова від фреону гарантує дбайливе ставлення до екології. Холодоагент R404a, що використовується в холодильному столі, безпечний для навколишнього середовища.

У шафі використовується виносний компресор, і це дозволяє встановити його поза приміщенням де розташована шафа.

Агрегат зроблений у тропічному виконанні, що дозволяє використовувати стіл у приміщеннях із температурою до + 43 °C, температурний режим від -2 до +8 °С.

Заготівлі можна зберігати в гастроємностях та завакуумованих пакетах. Продукти, які завакуумовані в пакети можна використовувати для приготування в SOUS VIDE ("Су вид" з франц. у вакуумному пакуванні) обладнанні.

Опції:

• постачання педаллю відкриття дверцят;
• набором коліс для легкого переміщення;
• можливе спорядження для випічки - обладнання для 10 листів Euronorm для кондитерських та піцерій;
• оснащення нержавіючими ґратами;
• можливість постачання шафи фронтальним освітленням;
• постачання замка ключем для безпеки.

У комплекті - 6 грат 530х500 мм

Корисні статті:

Samaref – професійний холод з Італії

Холодильні та морозильні шафи

Холодильні шафи для різних типів продуктів

Холодильна шафа з прозорими дверима для напоїв