Стіл для піци Hurakan 2 двері HKN-GXSD2GN

Стіл із гранітною стільницею Hurakan HKN-GXSD2GN

Холодильний стіл з гранітною стільницею, без бортів та вбудованою вітриною для зберігання готової начинки призначений для зберігання харчових продуктів, які використовують для приготування піци. Також стіл може використовуватися як для тимчасового зберігання та обробки продуктів харчування, десертів, коктейлів, так і окремий елемент холодильного обладнання.

Усередині столу зберігаються тестові заготовки і проходять процес ферментації, на гранітній стільниці готують красти і укладають начинку, а в вітрині, що охолоджується, зберігається сама начинка. Це дуже зручне та необхідне професійне обладнання на кухні будь-якого ресторану, кафе, бару та великих підприємств.

Дводверний стіл виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, стільниця виконана з граніту з обробленою передньою кромкою, тому вона полегшує роботу з тестом. Кам'яна поверхня є більш прохолодною, менш слизькою та легко миється.

Комплектується двома дверима, петлі з доводчиком, а також парою направляючих для встановлення гастроємностей GN 1/1 .

Сталеві ніжки, які регулюються по висоті – це дуже практичне та гігієнічне, полегшує прибирання приміщення.

Холодильний агрегат, який розташований знизу, легко виймається для заміни або ремонту комплектуючих без розгерметизації фреонових магістралей.

Стіл холодильний середньотемпературний з двома дверима укомплектований автоматикою Dixell - це цифрові контролери для холодильних установок із середніми температурами.

Регулювання температурного режиму виконується електронним блоком Dixell із функцією автоматичного відтаювання.

Безперебійна робота обладнання гарантується виробником за температури повітря не більше +33 С.

Корисні статті:

Холодильне обладнання в барі та ресторані