Холодильний стіл для піци - піцеола Tefcold AP 20

Стіл холодильний для піци Tefcold AP 20:

Холодильні столи для піци Tefcold AP20 – дуже важливий елемент кухні, де однією з основних страв є піца. Такий стіл буде чудовим помічником кожному піцмейкеру. Ця модель відноситься до гастрономічної серії, оскільки всередині нього розташовані секції під гастроємністю GN1/1.

Комплектація та облицювання столу для піци Тефколд:

• Робоча поверхня

Стільниця – виконана з граніту. Кам'яна поверхня є більш прохолодною, менш слизькою і легко миється. Гранітна стільниця полегшує роботу із тестом.

1. Зовнішні розміри, ширинаxглибинаxвисота: 900x700x1100 мм
2. Внутрішні розміри, ширинаxглибинаxвисота: 830x515x500 мм

• Можливе встановлення верхньої охолоджуваної надбудови для розміщення та зберігання топпінгів для піци

‚Верхня надбудова, що охолоджується, під 5 ємностей GN1/6, Н=150 мм (ємностями не комплектуються).

• Корпус

Цілісно - заливний, товщина ізоляції - 60 см. Таким чином зменшується втрата холоду, дозволяючи економити електроенергію. Бічні стінки виготовлені з нержавіючої сталі AISI 430 , задня стінка - з оцинкованої сталі.

Нержавіюча сталь SS430, характеризується високою кислотостійкістю та корозієстійкістю, здатна витримувати короткострокове підвищення температури до 900 градусів за Цельсієм.

1. Об'єм брутто, л: 260
2. Об'єм нетто, л: 230
3. Вага брутто, кг: 102
4. Вага нетто, кг: 90

Центральне розташування випарника, його автоматичне відтаювання.
Холодильний агрегат в окремому відсіку зі знімною панеллю. Легка заміна пилового фільтра.

1. Холодоагент: R404a
2. Кількість фреону, г: 165

Електронний термостат дозволяє встановити з високою точністю значення температури, а також отримати інформацію про стан роботи компресора та про аварійні відмови системи охолодження.

1. Споживання енергії, кВт/24 год: 2,2
2. Рівень шуму, Дб/А: 42

• 2 полиці розміром під гастроємності GN1/1 (ємності не включені).
• 2 двері , що самозакриваються

Для щільного прилягання до корпусу двері ущільнені магнітною вставкою. А також укомплектована петлями – доводчиками, які контролюють зачиненість/відчиненість дверей. Якщо вони відкриті більше ніж на 90 ⁰ , то петлі дозволяють вільно завантажувати/розвантажувати продукти. Якщо ж, дверний отвір відкритий менше ніж на 90 ⁰ - двері автоматично зачиняються, щоб не розтерти холод обладнання.

1. Замок: Ні

• Ніжки

Матеріал – Нержавіюча сталь AISI 304.
Н = 150 мм – відповідає нормам СЕС, полегшує виконувати прибирання у приміщенні. Ніжки можна регулювати – практичність та гігієнічність у використанні.

Інформація про виробника