Стіл холодильний для піци Cooleq PS900

Стіл із гранітною стільницею Cooleq PS900

Холодильний стіл із гранітною стільницею без бортів призначений для зберігання харчових продуктів, які використовують для приготування піци. Також стіл може використовуватися як для тимчасового зберігання та обробки продуктів харчування, десертів, коктейлів, так і окремий елемент холодильного обладнання.

Усередині столу зберігаються тестові заготовки і проходять процес ферментації, на гранітній стільниці готують красти і укладають начинку, а в вітрині, що охолоджується, зберігається сама начинка. Це дуже зручне та необхідне професійне обладнання на кухні будь-якого ресторану, кафе, бару та великих підприємств.

Дводверний стіл з гранітною надбудовою виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, стільниця виконана з граніту з обробленою передньою кромкою, тому вона полегшує роботу з тестом.

Кам'яна поверхня є прохолоднішою, менш слизькою і легко миється, розмір гранітної поверхні: 900х461мм, місткість обладнання 5 гастроємностей GN1/6.

Комплектується двома дверима, петлі з доводчиком, а також сталеві ніжки, які регулюються по висоті – це дуже практичне та гігієнічне, полегшує прибирання приміщення.

Холодильний агрегат, розташований знизу і легко виймається для заміни або ремонту комплектуючих. Безперебійна робота обладнання гарантується виробником за температури повітря не більше +43°С.

Автоматична відтайка хітером та з автоматичним контролем температури розморожування та автоматичне випаровування конденсату. Холодоагент R134A.

Гастроємності у комплект НЕ входять.

Корисні статті:

Холодильне обладнання в барі та ресторані

Поради щодо вибору холодильного обладнання для ресторану