Апарат для копчення VARIOSMOKER RATIONAL 60.75.371
Електрична коптильня VarioSmoker для пароконвектомату RATIONAL
Димогенератор - коптильня RATIONAL підходить для копчення м'яса, птиці, риби та овочів прямо в пароконвектоматі. Завдяки йому Ви зможете одночасно готувати страви та коптити продукти. Це відповідно заощадить час, місце та знизить витрати на придбання додаткового коптильного обладнання.
Ви можете використовувати VarioSmoker як додаткову опцію для будь-яких теплових апаратів RATIONAL , року випуску починаючи з 1997 року: ClimaPlus Combi®, CombiMaster® та для всіх моделей SelfCookingCenter®. Але не рекомендується використовувати з моделями серії 202.
Зверніть увагу!
Аксесуар VarioSmoker повинен застосовуватися тільки під працюючою припливно-витяжною вентиляцією. Пар і дим, що потрапляє в неї, повинен виводитися з будівлі. Такі системи циркуляції повітря як UltraVent – не придатні! Оскільки вони не можуть забезпечити безпосереднього контакту із зовнішньою вентиляцією.
Корисні статті: